Saw V上映了，大家一起去看啊=。=，哦谢特，Underworld第三部出来了

[wiiwii]

相机效果不好，哈哈，菜先过水，然后立刻捞出来
下油，盐，糖炒一下，也是立刻就捞上来
然后油，蒜，蚝油，料酒，生抽，味精，香油炒一下，直接浇菜叶上头
嗖嘎，我看糊涂了，这个女吸血鬼也是我的最爱啊，尤其喜欢前面从N层塔楼跳下来的那段，嗷嗷屌

第一次看到她,眼前一亮

 

[苦逼热狗]

这头的螃蟹都是冷冻的阿拉斯加蟹吧，清蒸的不好吃的，都不新鲜
建议你还是姜葱炒

先去壳，把里头的那个不知道啥东西的类似鱼鳃一类的东西，软软的，先给去掉
剁脚，螃蟹从中间劈开2段，愿意的话，4段
撒芡粉在螃蟹上头霍霍
螃蟹下锅爆炒一下，主要为了让芡粉附着在上头，有点类似炸的那种口感，捞起来
葱段, 姜片/丝下锅， 在下螃蟹，加入料酒，砂糖，味精(或者鸡汤)
可以适当用芡粉兑点水，免得觉得烧干了都不够入味
盖上盖，让它煮几分钟，味道都上来了就可以吃了，很爽

不过这个更适用于龙虾，螃蟹，还是酱油，味精，砂糖，盐直接炒着吃比较符合我的胃口-.-

 

[哭酷]

清蒸比较方便简单,把螃蟹杀了,并腮去掉后,斩件,如果想美观就把斩件的蟹拼回去,上面铺上姜蒜碎,多少随口味决定,再撒上盐小许,烧一锅开水,等水开后,隔水蒸蟹10-12分钟,再在熟螃蟹上撒上葱花,热2汤匙油,淋在葱花上.蟹就可以吃了,吃的时候可以伴蒜沫红醋或酱油,看个人口味了.

姜葱蟹做法跟龙虾差不多,也是清理,斩件后,先用姜和小量蒜放到热油里面炒香,放入切好的螃蟹,爆炒4,5分钟等螃蟹变色后,就可以加适量的盐,最后加入葱花回炒一下就可以出锅了.

另外,姜葱龙虾在爆炒前与螃蟹不一样的地方是最好粘点淀粉放近在油锅里面炸一下,因为龙虾水分比螃蟹多~这边炉子都是电炉,不是天然气的~火不够猛,如果没过过油的龙虾直接爆炒的话会出水很严重,让整道菜都变得水汪汪的感觉~

 

[哭酷]

这头的螃蟹都是冷冻的阿拉斯加蟹吧，清蒸的不好吃的，都不新鲜
建议你还是姜葱炒

先去壳，把里头的那个不知道啥东西的类似鱼鳃一类的东西，软软的，先给去掉
剁脚，螃蟹从中间劈开2段，愿意的话，4段
撒芡粉在螃蟹上头霍霍
螃蟹下锅爆炒一下，主要为了让芡粉附着在上头，有点类似炸的那种口感，捞起来
葱段, 姜片/丝下锅， 在下螃蟹，加入料酒，砂糖，味精(或者鸡汤)
可以适当用芡粉兑点水，免得觉得烧干了都不够入味
盖上盖，让它煮几分钟，味道都上来了就可以吃了，很爽

不过这个更适用于龙虾，螃蟹，还是酱油，味精，砂糖，盐直接炒着吃比较符合我的胃口-.-

狗狗~168的温哥华蟹都是游水的呢~~今天清蒸的,味道还行

 

[苦逼热狗]

晚上无聊+郁闷啊，求活动！

 

[苦逼热狗]

狗狗~168的温哥华蟹都是游水的呢~~今天清蒸的,味道还行

从来不去海鲜区，除非我是过去买三文鱼头

 

[^想你^]

晚上无聊+郁闷啊，求活动！

me too

 

[苦逼热狗]

其实我们可以谈谈吃的
海鲜我比较喜欢吃
新鲜的(这个其实是废话)
带鱼，多春鱼，仓鱼，黄花鱼，其他的都不怎么喜欢

牛油，黑胡椒，一点点盐，洒在三文鱼肉上头，然后用锡纸包住，直接丢烤炉里头，吃的时候再加点柠檬也是很爽的

 

[^想你^]

清蒸比较方便简单,把螃蟹杀了,并腮去掉后,斩件,如果想美观就把斩件的蟹拼回去,上面铺上姜蒜碎,多少随口味决定,再撒上盐小许,烧一锅开水,等水开后,隔水蒸蟹10-12分钟,再在熟螃蟹上撒上葱花,热2汤匙油,淋在葱花上.蟹就可以吃了,吃的时候可以伴蒜沫红醋或酱油,看个人口味了.

姜葱蟹做法跟龙虾差不多,也是清理,斩件后,先用姜和小量蒜放到热油里面炒香,放入切好的螃蟹,爆炒4,5分钟等螃蟹变色后,就可以加适量的盐,最后加入葱花回炒一下就可以出锅了.

另外,姜葱龙虾在爆炒前与螃蟹不一样的地方是最好粘点淀粉放近在油锅里面炸一下,因为龙虾水分比螃蟹多~这边炉子都是电炉,不是天然气的~火不够猛,如果没过过油的龙虾直接爆炒的话会出水很严重,让整道菜都变得水汪汪的感觉~

不厚道！！！！！

 

[哭酷]

不厚道！！！！！

下次有机会一定请你吃~:blowzy:

 

[苦逼热狗]

老板，龙虾打包带走，谢谢

 

[ottawalive]

Saw IV的惊悚感觉现在还记忆犹新啊

underworld3在哪?

 

[哭酷]

今天168龙虾降到9快多了~~很便宜~~想吃的话~明天快去买吧

 

[苦逼热狗]

今天168龙虾降到9快多了~~很便宜~~想吃的话~明天快去买吧

刚pia死一只拇指大的蜘蛛

我刚记起来冰箱还有6块牛排骨，明天晚上用椒盐烤一下，带着个去公司吃会不会很过分？

 

[苦逼热狗]

underworld3在哪?

没上映呢
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