回锅肉

[杨子荣]

其实只要是炒时不易出水的菜都可以加入回锅肉。
洋葱、青椒、芹菜、蒜苗、豆腐干、介兰头、青菜头......
在川菜中,蒜苗用得最多的时候是炒腊肉。

 

[徼八怪]

^_^
多谢杨大哥指教了,呵呵!
我总是觉得做菜和做数学题一样,可以经常举一反三,所以只要自己做的开心,就做什么菜都好吃了!

 

[徼八怪]

^_^
谢谢A2Z了呀!看来以后不叫你一起吃饭多不行了,^_^

 

[小龙女]

me too, me too, I'm a 积极分子 too... but I just don't wanna 班门弄斧 la

 

[徼八怪]

^_^
好开心这么多人支持我得工作呀!嘻嘻!

 

[patrickpei]

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^_^
好开心这么多人支持我得工作呀!嘻嘻!

amd me, too

 

[duckegg]

厉害！比偶做的好

 

[徼八怪]

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厉害！比偶做的好

多谢夸奖,回去可以去试一试,蛮容易的.^_^

 

[Dave]

怎么做呢？

 

[Barbie]

Where is the recepie

Isaw the pic of Huiguorou, but how to cook it....i didn;t find the recepie....
haha...wanna try!

 

[rosco]

用哪种豆瓣好呢？

 

[徼八怪]

郫县豆瓣啦!正宗四川口味呀!^_^

 

[Vetement]

做回国肉一定要买有点肥而且带皮的！

 

[rosco]

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做回国肉一定要买有点肥而且带皮的！

Duh... :lol:

 

[rosco]

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郫县豆瓣啦!正宗四川口味呀!^_^

考完试就去买。 谢谢