TNND， 回国吃起来爽，但，还是小心点， 一年300万吨地沟油，够猛的

[mianfei]

地沟油毒性是砒霜的100倍????????
看来砒霜可以当面粉吃了！
这帮造谣的白痴！

 

[mianfei]

各种食用油的制造工艺本来就不同，地沟油耗吃便宜没有什么不好。
美国加拿大的Vegitable Oil怎么造的？说出来更恶心。要用汽油浸泡，将油脂溶解如汽油，然后蒸馏，汽油挥发剩下的就是植物油了。
在中国，压榨法和浸润法制作的油要在标签上标明，在北美，根本就不会标，$10以下一桶的基本都是浸润油。怎么就没见有人报道浸润油毒性是砒霜的50倍，如何如何？
毒性是砒霜的100倍的说法显然是脑子进水了。
有一点是肯定的，地沟油在中国是非法的，正像大麻在加拿大是非法的一样（快合法了），以非法的东西来造谣诬蔑，显然是脑子进大水了。

 

[逆风而行]

楼上各位端起茶杯，接着口水，移步去综合杂谈继续讨论可好？！

这个版块看起来和平的太久，又要开始论战了

我们也都是老百姓，可不可以让我们过几天省心的日子啊

 

[xjj]

各种食用油的制造工艺本来就不同，地沟油耗吃便宜没有什么不好。

美国加拿大的Vegitable Oil怎么造的？说出来更恶心。要用汽油浸泡，将油脂溶解如汽油，然后蒸馏，汽油挥发剩下的就是植物油了。
在中国，压榨法和浸润法制作的油要在标签上标明，在北美，根本就不会标，$10以下一桶的基本都是浸润油。怎么就没见有人报道浸润油毒性是砒霜的50倍，如何如何？

毒性是砒霜的100倍的说法显然是脑子进水了。

有一点是肯定的，地沟油在中国是非法的，正像大麻在加拿大是非法的一样（快合法了），以非法的东西来造谣诬蔑，显然是脑子进大水了。

专家解说食用油包装标示

　　自2004年10月1日起，在我国市场上销售的大豆油、花生油等食用油开始执行新的国家标准，对食用油外包装也进行了新规定，要求明确标出加工工艺、原料的原产地等。这一举措充分尊重了消费者的知情权，让大家能够明白放心的买油吃油了，是件好事。但是，非专业人士的普通消费者面对“压榨”和“浸出”等专业工艺名称也会一头雾水，这些专业名词到底意味着什么？仅从字面理解对吗？

　　为此，我国著名的食用油专家、原西安油脂科学研究设计院院长、中国粮油学会油脂分会专家组组长丁福祺先生为我们讲述了食用油包装上标示的“压榨”油和“浸出”油的问题，也澄清了人们普遍对这两种油存在着误解。

　　食用植物油的制取一般有两种方法：压榨法和浸出法。压榨法是用物理压榨方式，从油料中榨油的方法。浸出法是用化工原理，用食用级溶剂从油料中抽提出油脂的一种方法,是目前国际上公认的最先进的生产工艺。

　　压榨油和浸出油都须经过化学精炼才能成为可食用的成品油。只经过压榨或浸出这第一步加工工艺得到的油叫毛油，毛油是不能吃的。压榨油和浸出油在生产过程中都须通过碱炼、脱色、脱臭等化工过程进行精炼，去除油脂中的杂质，才能使之符合国家标准，成为可食用的成品油。

　　食用油国家标准是国家各部门协力，经过大量动物试验、医学临床研究，共同制定出来的。符合国家标准的成品油，不管是用哪种工艺生产的，都是可以放心食用的。认为用浸出法生产的油不如压榨法的纯，这种看法是极不确切的。衡量食用成品油品质的根据不是制油工艺(是压榨还是浸出)，而是国家为各类食用油制定的指标体系。国家标准的严格性、科学性保证了食用成品油的安全性。

　　1、食用植物油的制取工艺

　　我国和国际上一样，食用植物油的制取一般有两种方法：压榨法和浸出法。压榨法是用物理压榨方式，从油料中榨油的方法。它渊源于传统作坊的制油方法，现今的压榨法是工业化的作业。浸出法是用化工原理，用食用级溶剂从油料中抽提出油脂的一种方法。从世界食用油脂制取工艺的发展历史来看，浸出制油工艺是目前国际上公认的最先进的生产工艺。浸出法首先在发达国家得到应用和发展。近年来，我国油脂科技工作者对国外先进技术进行引进、消化、吸收，浸出法制油技术在我国的油脂生产中得到了广泛的应用，取得了长足的发展。(浸出工艺在药品和其它食品的生产领域也有较广泛的使用。)

　　对上述两种制油方法，生产企业按不同需要选用，用其所长，互作补充，往往在同一个企业内采用压榨和浸出两种方法。例如，在生产风味油脂，如浓香花生油、芝麻油等时，为了保留油脂一定的浓香味，就得采取压榨法(通过压榨前的高温蒸炒才能出香味)，而不采取浸出法。但压榨后的“油饼”内存留着的油脂，还得用浸出法充分地抽提出来，再加工成成品油。再如，一些专门从事大批量非风味油生产的大型企业，它可以只用浸出法，也可以在用浸出法之前，先有个“预榨”过程，即用压榨法从大量油料中榨出一部分油脂，再用浸出法从“油饼”中抽提出其余的油脂。这样两种方法的互补，既充分利用了“来之不易”的原料，又减少了溶剂的用量。

　　除了上述两大生产工艺之外，在小批量风味油生产中，还有“水代法”、“水溶法”等工艺。

　　2、从毛油到成品油

　　不管是压榨法还是浸出法制取的油脂，都还不能吃，它被称作毛油。毛油中含有种种杂质，包括原料中的，榨取或浸出过程中产生的。有些杂质对人体极为有害 (如棉籽油中的棉酚)。毛油经过进一步加工(即精炼)，去除杂质，成为可以食用的成品油。从毛油到成品油的加工过程，一般指脱胶、中和、脱色、蒸馏脱臭。也就是说，压榨和浸出只解决制取毛油，而使毛油变成成品油，都必须经过一个化工过程的精炼。

　　3、成品油品质的衡量

　　关于食用成品油的质量，国家制定有一系列指标，称国家标准。各类油脂都有相应的标准，一般都包含了“色泽”、“气味”、“透明度”、“含皂量”、“不溶性杂质”、“酸值”、“过氧化值”和“溶剂残留量”等项目的指标。其中“酸值”、“过氧化值”和“溶剂残留量”为强制性指标。用国家标准检测，凡是达标的，就是可以食用的成品油。

　　成品油按达标程度分为四个等级(四级最低)。如要得到成品油，如一级油(以前叫色拉油)，不管是用压榨还是用浸出得到的毛油，都必须作到无色、无味、无臭，“溶剂残留量”的指标必须是“不得检出”。

　　国家标准是由粮食、商业、卫生、医学、轻工、化工以及公安等部门协力，经过大量动物试验、医学临床研究，共同制定出来的。所以，能上市的成品油，不管是用哪种工艺生产的，都是可以放心食用的。认为用浸出法生产的油不如压榨法的纯，这种看法是极不确切的。衡量食用成品油品质的根据不是制油工艺(是压榨还是浸出)，而是国家为各类食用油制定的指标体系。国家标准的严格性、科学性保证了食用成品油的安全性。

 

[rain tree]

我先“代表”爱国人士表个态：美国也有......

嗯，说的比较经典。

三鹿奶粉出事的时候，就有人控诉美国奶粉也有毒。好在后来我们的专家事实求实，好象说只要那个成份不超标是允许的。

是不是可以这样想，如果按照那个标准您喝到１２０岁也许都不碍事，超过了那个标准您也许喝到５０岁就歪了，再多超一些您用不了几年就混身长石头了。我们的三鹿奶粉有毒,美国的奶粉也有毒，关键是我们的严重超标了。

我们有不少闲人也哇拉，哇拉定了不少规矩啊，指标啦，但没人管，可能是缺少人手，领导们夜以继日的忙啊，忙啊,忙的都是比人命关天还大的事。

 

[blue-water]

贱夫贱妇开始搞事了？呵呵。。

嗯，说的比较经典。

三鹿奶粉出事的时候，就有人控诉美国奶粉也有毒。好在后来我们的专家事实求实，好象说只要那个成份不超标是允许的。

是不是可以这样想，如果按照那个标准您喝到１２０岁也许都不碍事，超过了那个标准您也许喝到５０岁就歪了，再多超一些您用不了几年就混身长石头了。我们的三鹿奶粉有毒,美国的奶粉也有毒，关键是我们的严重超标了。

 

[blue-water]

好像地沟油今天才有一样。。。怎么你们两个今天突然发飙了。。。

贱夫贱妇开始搞事了？呵呵。。

 

[rain tree]

........如果说央视忽悠中央，那咱们普通百姓就无法判断了
只能自己小心点，如果你生猛，那就撒银子放开吃就是了，没人拦着您不是

嗯，是这样地。

 

[northernwolf]

怎么本坛著名知心大叔不吭声了？好歹表个态。例如：天下乌鸦一般黑，美国也有......

你一发言，就暴露无知。
美国也有也不足为奇。即使不是地沟油，还有其它危害人民健康的东西。
不过我相信，即使有，也不是美国政府鼓励或支持的。
因此各国内部社会的黑暗面，只是政府努力去铲除的对象。不是政府行为。

 

[councilor]

我先“代表”爱国人士表个态：美国也有......

你一发言，就暴露无知。
美国也有也不足为奇。即使不是地沟油，还有其它危害人民健康的东西。
不过我相信，即使有，也不是美国政府鼓励或支持的。
因此各国内部社会的黑暗面，只是政府努力去铲除的对象。不是政府行为。

看来我的表态，还不够，您老还要亲自出来表态。

如果你这番话说给国内网友听，不知国内网友怎么反应。

 

[northernwolf]

看来我的表态，还不够，您老还要亲自出来表态。

如果你这番话说给国内网友听，不知国内网友怎么反应。

如果你要真忧国忧民，不愿意看到人民还吃地沟油，
就和你的车轱辘队友们停止捣乱，让政府有时间和精力去对付那些危害人民健康的罪魁祸首。

 

[councilor]

如果你要真忧国忧民，不愿意看到人民还吃地沟油，

就和你的车轱辘队友们停止捣乱，让政府有时间和精力去对付那些危害人民健康的罪魁祸首。

原来老共建政六十年，主要时间和精力用来对付反革命了。

继续为中国人民吃地沟油的合理性表态。

 

[northernwolf]

原来老共建政六十年，主要时间和精力用来对付反革命了。

继续为中国人民吃地沟油的合理性表态。

中国人民能抗议，曝光吃地沟油，说明中国人民生活水平已经超越了温饱水平。
回去问你爷爷，他那个年代想吃地沟油，估计还轮不到。

 

[mianfei]

　　压榨油和浸出油都须经过化学精炼才能成为可食用的成品油。只经过压榨或浸出这第一步加工工艺得到的油叫毛油，毛油是不能吃的。压榨油和浸出油在生产过程中都须通过碱炼、脱色、脱臭等化工过程进行精炼，去除油脂中的杂质，才能使之符合国家标准，成为可食用的成品油。

地沟油一样经过了严格的碱炼、脱色、脱臭等化工过程。否则单剩菜里的辣椒就足够作辣椒油了，更不用说泔水的臭味和颜色了。只要符合国家标准就可以成为可食用的成品油。遗憾的是，中国政府拒不为这种造福全球的新工艺提供检测。因此即使地沟油符合国家标准，仍然拿不到合法的证书，太遗憾了。建议上诉至联合国粮油组织以及世贸组织。

 

[mianfei]

地沟油毒性是砒霜的100倍
胡小松在CCTV-12法律服务动车行收官节目《相聚到北京》的现场指出，现在我们的检测手段还没有攻克这个技术，无法科学的分辨油的好坏

笑话，既然检都检验不出来凭啥说毒性是砒霜的100倍?砖家叫兽，不知民间疾苦。