这个周末22度,有人去fizory park钓鱼吗?

小口还有点土腥,但是sucker真的一点腥味都没有,绝对的好鱼啊,就是刺多了点
 
fizory park在哪儿?怯怯问一句

对不起,孤陋寡闻。fizory park在哪儿?离渥太华远吗?开车需要多少分钟?
 
看来你家嘴粗。
不知道,可能是因为海边长大的,对于鱼的一些味道和吃法,和内陆的不同。
比如又一次我买了活螃蟹清蒸,我来自内陆的室友闻了一下刚蒸出的海蟹,就吐了,生成吃螃蟹就只有炒的才行,不然太臭。。。
我知道你说的bass的那个“腥味”,那个味道,在海边,才是bass的真正吃点!哈哈,怪我没理解你。
 
小口还有点土腥,但是sucker真的一点腥味都没有,绝对的好鱼啊,就是刺多了点
我觉得老sucker和鲶鱼味道是最大的,不过1-2磅的sucker还好。
 
清蒸bass和pickerel都很鲜嫩可口,好吃。

cat fish和sucker土腥味都不小。我觉得鲤鱼或者sucker、white fish做上海风味的熏鱼不错。

嘿,各位谈钓鱼,我就想着如何吃了。哈
 
我强烈建议在这钓鱼论坛,再附属个做鱼论坛,我想学习做鱼。。。
 
我觉得老sucker和鲶鱼味道是最大的,不过1-2磅的sucker还好。
是啊,但是鲶鱼把肉片下来,土腥气就很小了。因为肚子内部,皮,都被扔了。sucker就不好片了。小口,特别是ottawa river各种船坞中钓到的的那些,因为水脏吧,土腥就特别重。大口要好很多。
 
话不能这么说。这种鱼放中国,肯定难钓到。我看到中国人每次大小都拿走。多的拿二三十条。 钓到多少拿多少。 我就纳闷这么难吃的鱼,他们是怎么吃呢? 希望没有浪费掉。

这个鱼倒不是多难吃,不过当地洋人不吃。他们说,Sucker是最脏的鱼,它们在河底吸食小虫和腐植物,以及下雨冲进河里的沉淀到河底的垃圾等。渥太华等河当年工业污染非常严重,重金属污染很厉害。吃Sucker他们当地人不太敢吃。
 
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