Avocado(牛油果？)怎么吃？

[绿色植物]

看到妈妈们都给孩子吃Avocado(牛油果？)，我们还从来没吃过这东西呢？是不是很有营养啊？ 我搜索了一下图片，看到果子中间有一个大圆球，不知道这东西怎么吃啊，那个球也可以吃吗？ 在超市都可以买到吗？

 

[tree&waves]

中间的圆球是果核，应该扔掉，只吃果肉。可以蘸苹果醋吃，也有人把果肉挖出来拌上沙拉调料吃。

 

[PinkPanther]

你可以做avocado shake. 把冰块，牛奶，avocado得果肉，炼奶（大统华有的卖）一起放到搅拌机里，这样做出来是甜甜得，孩子比较喜欢喝

 

[PipiMom]

等软了-表皮变黑， 用汤匙挖着吃。

 

[射手座牛宝宝]

牛油果营养很好，说是水果中最好的，不但含有多种维生素，还有宝宝成长需要的脂肪。一般熟的牛油果，直接用勺挖出来就可以了。我家宝宝才5个月，我是挖出来再加点水，用magic bullet打一下再喂得，小家伙要吃的不得了，不停的头往前伸了要多吃。因为太小，我就不给他很多，每次大概1/16个-1/8个。

可以看看这个连接，还有别的做法，给大宝宝吃的。http://www.wholesomebabyfood.com/avocadobabyfoodrecipes.html

 

[绿色植物]

谢谢大家这么多的点子

 

[wiki]

牛油果生吃最好。那质地跟butter似的，又好吃又有营养。

 

[ygzhao]

我喜欢这样吃:
- 等果肉变软了 - 用手按感觉像熟了的桃子
- 纵向环切致果核
- 掰开
- 去掉果核
- 在果核的窝儿里倒入枫叶糖浆 （如果手头没有糖浆，用果酱甚至白糖代替都行）
- 用小勺挖果肉吃

比冰激凌好吃，还非常有营养。