太可怕了！美国12种有毒蔬果吃不得

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太可怕了！美国12种有毒蔬果吃不得
世界日报 2010-06-10 11:57:16

美国有线电视新闻网(CNN)日前连续两晚报导农药对人体的毒害，在多吃蔬菜与水果有益健康的观念驱动下，现代人也吃进不少农药与杀虫剂。非营利环保团体「环境工作团」（Environmental Working　Group)指出，全美非有机裁种的12种蔬果，施打的农药与杀虫剂多达67种。

名为「有毒的美国」（Toxic America）专题报导，由顾普塔医师（Sanjay Gupta）介绍「环境工作团」取自联邦农业部以及食品与药物管理局（FDA）对近10万种蔬果的农药报告，得出12种含农药最多的果蔬，以及农药最少的15种果蔬。
被称为Dirty Dozen的12种含农药最多果蔬，每食用一次可能吃进47至67种农药与杀虫剂，由于它们多半皮薄，人体吸收的残馀农药也高，对身体不利。若食用这12种果蔬，建议最好购买不施农药与杀虫剂的有机裁种（organic）产品，以降低风险，虽然其农药残存量仍在联邦政府核淮之列。
反之，15种含农药与杀虫剂少的清洁果蔬（The Clean 15），就比较没有残留农药伤身之虞，购买非有机产品也无妨。
「环境工作团」指出，他们在这些蔬果已由联邦农业部高压冲水洗涤后检测其残留农药与杀虫剂，这表示与消费者购自超市的果蔬非常接近，消费者必须正视其严重性。
农药最多的12种果蔬是：芹菜、桃子、草莓、苹果、蓝莓、油桃(Nectarines)、甜青椒(Sweet bell peppers)菠菜、甘蓝菜与羽衣甘蓝叶、樱桃、马铃薯、进口葡萄、生菜(Lettuce)。
农药最少的15种果蔬是：洋葱、酪梨(Avocados)、甜玉米、凤梨、芒果、甜豆、芦笋、奇异果(Kiwifruit)、卷心菜(Cabbage)、茄子、哈密瓜(Cantaloupe)、西瓜、葡萄柚、地瓜(红薯)、甜洋葱。

 

[好_奇]

谢谢警告.

 

[wang0351]

谢谢！以前只以为中国在这方面比较厉害，没想到美国也同样。

 

[lebut]

吃"9"字头的.

 

[johnsun69]

Grow your own vegies!

This is the most cost effective way to get healthy food, but needs a lot of investment in time and commitment though.

 

[cmah]

有药的，没药的， 全在俺的list里。

村长，您来这手，不是成心恶心大家么？

我们还是比较喜欢那种无知且快乐地生活。

 

[Sean Mama]

FoodNews: Shopper's Guide to Pesticides

The Full List: 47 Fruits & Veggies

RANK / FRUIT OR VEGGIE / SCORE

1 ) (worst)Peach 100 (highest pesticide load)
2) Apple 93
3) Sweet Bell Pepper 83
4) Celery 82
5) Nectarine 81
6) Strawberries 80
7) Cherries 73
8) Kale 69
9) Lettuce 67
10) Grapes - Imported 66
11) Carrot 63
12) Pear 63
13) Collard Greens 60
14) Spinach 58
15) Potato 56
16) Green Beans 53
17) Summer Squash 53
18) Pepper 51
19) Cucumber 50
20) Raspberries 46
21) Grapes - Domestic 44
22) Plum 44
23) Orange 44
24) Cauliflower 39
25) Tangerine 37
26) Mushrooms 36
27) Banana34
28) Winter Squash 34
29) Cantaloupe 33
30) Cranberries 33
31) Honeydew Melon 30
32) Grapefruit 29
33) Sweet Potato 29
34) Tomato 29
35) Broccoli 28
36) Watermelon 26
37) Papaya 20
38) Eggplant 20
39) Cabbage 17
40) Kiwi 13
41) Sweet Peas - Frozen 10
42) Asparagus 10
43) Mango 9
44) Pineapple 7
45) Sweet Corn - Frozen 2
46) Avocado 1
47 (best)Onion1 (lowest pesticide load)

Note: We ranked a total of 47 different fruits and vegetables but grapes are listed twice because we looked at both domestic and imported samples.

 

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FoodNews: Shopper's Guide to Pesticides

The Full List: 47 Fruits & Veggies

RANK / FRUIT OR VEGGIE / SCORE

...
47 (best)Onion1 (lowest pesticide load)

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也不能每天晚餐吃肉片洋葱啊！

 

[ccc]

有药的，没药的， 全在俺的list里。

村长，您来这手，不是成心恶心大家么？

我们还是比较喜欢那种无知且快乐地生活。

吃奇异果(Kiwifruit)、卷心菜(Cabbage)、茄子、哈密瓜(Cantaloupe)、西瓜、洋葱啊！

 

[cmah]

洋葱凉拌哈密瓜。
茄子清炒奇异果

 

[ccc]

洋葱凉拌哈密瓜。
茄子清炒奇异果

清炒茄子洋葱; 用卷心菜做朝鲜泡菜。

 

[yoy]

据测定，空气中有N种毒素。建议不呼吸。全憋死。

 

[Sean Mama]

也不能每天晚餐吃肉片洋葱啊！

肉片是不是来自green farm的呀?

 

[ccc]

肉片是不是来自green farm的呀?

他们说什么，包装上印着什么，我就当什么东西买，就当那个东东吃。

 

[johnsun69]

You wouldn`t be happy when you know how many people got cancer because of pesticides

有药的，没药的， 全在俺的list里。

村长，您来这手，不是成心恶心大家么？

我们还是比较喜欢那种无知且快乐地生活。

Unconciously being killed...