终于找到了cook drum的方法

[yigelaotou]

经过一次红烧的失败，几乎让我对这种鱼失去了兴趣。这次的drum采用BBQ的方式，效果很好。片下鱼肉，刷油，上BBQ炉子烤，用charcoal的那种，边烤边刷油撒盐孜然粉胡椒粉，至无血色即可。

 

[骄阳]

啥味道？？你下次做叫俺去尝尝可以不

 

[yigelaotou]

当然没问题，不过我还没有炉子，上次是用的别人的。

 

[骄阳]

唉 我的炉子都不知道去哪里了。。。

 

[easyeasy]

CT BPQ oven on sale this weekend, we all can afford one