A asdlkfadasdfasdfasd 新手上路 注册 2006-10-04 消息 32 荣誉分数 0 声望点数 0 2010-08-14 #1 请问在渥太华,哪里可以买到酱牛肉吃?不是袋装,希望新鲜一点。 谢啦。
C coala 知名会员 注册 2005-04-30 消息 418 荣誉分数 22 声望点数 178 2010-08-14 #4 or TNT, i prefer DIY, simple if you buy JinQianJian
B bobsmith 新手上路 注册 2008-08-15 消息 144 荣誉分数 4 声望点数 28 2010-08-14 #5 自己做吧。不必炖肉复杂多少。如果实在连炖肉也不在行,BAIDU/GOOGLE一下?于是,立马就会了。
癫 癫癫1 封禁用户 注册 2010-07-08 消息 48 荣誉分数 0 声望点数 0 2010-08-16 #9 ccc 说: 看来,我可以开个酱肉铺的生意。 点击展开... 把我的“秘方”拿来入股,比电视里教的那个香。
sillycat 就是两只憨猫 VIP 注册 2008-10-20 消息 3,696 荣誉分数 3,127 声望点数 373 2010-08-17 #10 我作酱牛肉的方法 把牛腱肉放凉水里煮,水开后20分钟把血沫用热水洗净。把花椒,大料用油炸香放水,桂皮,香叶,料酒,糖,老抽,生抽,葱,姜,蒜。水热后,如果口味可以(根据个人口味)把肉放入,用高压锅上气半小时,换一普通锅小火慢炖至少3小时。把汤收干也行。我每次留一些汤,肉酱好后泡3-5小时。把肉放凉后,改刀。即可开吃。
我作酱牛肉的方法 把牛腱肉放凉水里煮,水开后20分钟把血沫用热水洗净。把花椒,大料用油炸香放水,桂皮,香叶,料酒,糖,老抽,生抽,葱,姜,蒜。水热后,如果口味可以(根据个人口味)把肉放入,用高压锅上气半小时,换一普通锅小火慢炖至少3小时。把汤收干也行。我每次留一些汤,肉酱好后泡3-5小时。把肉放凉后,改刀。即可开吃。
ccc 难得糊涂 管理成员 VIP 注册 2003-04-13 消息 240,620 荣誉分数 37,774 声望点数 1,393 2010-08-17 #11 lungao 说: 罂粟壳? 点击展开... 这个,还真有。
ccc 难得糊涂 管理成员 VIP 注册 2003-04-13 消息 240,620 荣誉分数 37,774 声望点数 1,393 2010-08-17 #12 sillycat 说: 把牛腱肉放凉水里煮,水开后20分钟把血沫用热水洗净。把花椒,大料用油炸香放水,桂皮,香叶,料酒,糖,老抽,生抽,葱,姜,蒜。水热后,如果口味可以(根据个人口味)把肉放入,用高压锅上气半小时,换一普通锅小火慢炖至少3小时。把汤收干也行。我每次留一些汤,肉酱好后泡3-5小时。把肉放凉后,改刀。即可开吃。 点击展开... 看来,是老祖宗留下的一个菜谱。 我做的方法略有不同,不放蒜,放几个干辣椒;不入高压锅。
sillycat 说: 把牛腱肉放凉水里煮,水开后20分钟把血沫用热水洗净。把花椒,大料用油炸香放水,桂皮,香叶,料酒,糖,老抽,生抽,葱,姜,蒜。水热后,如果口味可以(根据个人口味)把肉放入,用高压锅上气半小时,换一普通锅小火慢炖至少3小时。把汤收干也行。我每次留一些汤,肉酱好后泡3-5小时。把肉放凉后,改刀。即可开吃。 点击展开... 看来,是老祖宗留下的一个菜谱。 我做的方法略有不同,不放蒜,放几个干辣椒;不入高压锅。
癫 癫癫1 封禁用户 注册 2010-07-08 消息 48 荣誉分数 0 声望点数 0 2010-08-18 #13 lungao 说: 罂粟壳? 点击展开... 如果不犯法,放大麻也可以。在国内吃过“加料”的火锅,味道的确不同,后来据说店给封了,老板给抓了。
Anakin 本站元老 VIP 注册 2002-07-26 消息 39,491 荣誉分数 7,133 声望点数 373 2010-08-20 #14 癫癫1 说: 如果不犯法,放大麻也可以。在国内吃过“加料”的火锅,味道的确不同,后来据说店给封了,老板给抓了。 点击展开... 加了料的,闻起来甜丝丝的,吃起来也有一种说不出来的味道...反正感觉很好...吃过两次火锅,都是感冒了同事带去的,吃完第二天就好了...后来同事才告诉我那个是家了"大料"的
癫癫1 说: 如果不犯法,放大麻也可以。在国内吃过“加料”的火锅,味道的确不同,后来据说店给封了,老板给抓了。 点击展开... 加了料的,闻起来甜丝丝的,吃起来也有一种说不出来的味道...反正感觉很好...吃过两次火锅,都是感冒了同事带去的,吃完第二天就好了...后来同事才告诉我那个是家了"大料"的
癫 癫癫1 封禁用户 注册 2010-07-08 消息 48 荣誉分数 0 声望点数 0 2010-08-22 #15 Anakin 说: 加了料的,闻起来甜丝丝的,吃起来也有一种说不出来的味道...反正感觉很好...吃过两次火锅,都是感冒了同事带去的,吃完第二天就好了...后来同事才告诉我那个是家了"大料"的 点击展开... 这位仁兄,幸亏你我吃得次数少,否则吃上瘾就麻烦了。
Anakin 说: 加了料的,闻起来甜丝丝的,吃起来也有一种说不出来的味道...反正感觉很好...吃过两次火锅,都是感冒了同事带去的,吃完第二天就好了...后来同事才告诉我那个是家了"大料"的 点击展开... 这位仁兄,幸亏你我吃得次数少,否则吃上瘾就麻烦了。