美回收疑受沙门氏菌污染鸡蛋

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美回收疑受沙门氏菌污染鸡蛋 (国际)(08-17 )

http://news.singtao.ca/toronto/realtimenews/details.php?id=108314

美国拉尔夫（Ralphs）和艾伯森（Albertsons）两家食品连锁超市16日紧急回收一批鸡蛋，怀疑这批鸡蛋受到沙门氏菌污染。

两家超市的声明表示，被回收的鸡蛋之前已销往加州、科罗拉多州、明尼苏达州等10多个州。据悉，这批问题鸡蛋也在其他超市出售。美国食品和药物管理局表示，部分人进食了怀疑受污染的鸡蛋后出现肠炎等症状，但暂时未确定染病人数。

调查显示，这批鸡蛋出自爱荷华州一家公司。该公司发表声明说，在接到食品和药物管理局检疫报告后，已立即决定主动回收这批问题鸡蛋。目前，公司正与联邦卫生官员合作，以确定鸡蛋污染的原因。

沙门氏菌属肠桿菌科，由它引起的沙门氏菌病是一种常见的通过食物传播的疾病，感染后的典型症状包括发热、腹泻、呕吐等。禽肉、禽蛋是这种病菌的主要传播媒介。