强制儿童进食 可能产生长远影响

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华府一家本地电台的交通新闻主任麦克．马克墨迪（Mike McMearty)说，他小时候不能吃甜菜、小甘蓝和蚕豆，他称这些为“可怕的豆子”。他说：“我父母强迫我吃这些。我告诉他们我不喜欢吃，然后就吐了一桌子。”他现在可以吃甜菜和小甘蓝，但是仍然很讨厌蚕豆。
他并不是唯一有这样经历的人。
新的研究表明，对食物的厌恶往往从小时候的经历发展到了成年以后的厌恶情绪。
加拿大安达略省新事实厌食症恢复中心（New Realities Eating Disorders Recovery Centre）的专家说，很多成年人对于食物的看法都在从婴儿期到6岁之间建立起来。
而且这也不一定从进食而来，一个有洋葱味道的严厉的老师可能使得孩子们讨厌洋葱。
专家们推荐通过自我调整和大量重复练习来战胜不喜欢某些有营养的食物的想法。他们说这样做的关键是了解自己和某种食物所联系在一起的情感。