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精华 [原创]西红柿鸡蛋汤

一声叹息

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2003-02-21
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每天的晚饭,只要我在家里吃,之前总要去厨房帮忙打下手,摘摘洗洗的,偶尔心情不错了,就亲自掌勺鼓弄出一道菜哄奶奶开心。

奶奶是十分正统的老北京,面食吃得比较勤,而我的生活习惯却大半依了身为上海人的母亲。我喜欢吃米饭,白米饭和可口的青菜,还有最后端上来的汤,是我的饮食三步曲。缺少了其中任何一样,我就会觉得一顿饭吃得很别扭,胃口打不开,整个饭桌上就见我皱着眉,吃饭像吃药一样,小口小口的磨蹭着吞咽。或许因为我的性格实在刁蛮得出格,有时甚至会因一顿不合意的晚餐而大发脾气。

瞥一眼显示器上的时间,17:04,厨房里传来奶奶打鸡蛋的响动,在我的旁敲侧击的暗示下,饭桌上终于开始出现一种名叫西红柿鸡蛋汤的流食。那天吃饱米饭,我独自干掉了一大碗汤,肚子瞬时被撑得鼓鼓的,抹抹嘴巴觉得很解气。“天天有汤喝就好了,那样还能少吃点主食。”我暗自想着。之后的连续几天,一过17点,我就会停下手里的活计,侧着耳朵等待厨房的动静。果然又是筷子和碗边相撞时发出的一阵“噼噼啪啪”,我于是也一头钻进厨房,佯装不知情的问奶奶:“您打鸡蛋干吗啊?”奶奶头也不回的说:“给你做西红柿鸡蛋汤啊。”我偷偷一乐,心里美滋滋的。

但是,就这样喝了将近半个月同样配料的汤,我终于也消磨掉了对于汤的那最初的一份热爱,我也开始厌倦了。但这次,我没有再将自己的情绪暗示给奶奶,看她每天搅动鸡蛋时的表情,我知道她是误以为我爱喝这道汤的,所以她做汤的时候,一举一动中都投注了一种关爱和疼惜。于是,几次的欲言又止我还是没有告诉她,我每次看到西红柿鸡蛋汤时的本能的条件反射:反胃。我只是减少了回家吃饭的频率,我开始在外面吃过晚饭再回家,或者借故学校有事,就在食堂里凑合一顿。

连续的不在家吃饭,又被奶奶认定是我交了新男朋友,一天,她带点欣喜的悄悄对我说:“要是交了朋友,可得给奶奶带回来瞧瞧,怎么着也得跟家吃顿饭。”我当时哈哈一笑,回应她:“莫非您也要给人家做西红柿鸡蛋汤喝?”奶奶表情一怔,然后骂我:“死丫头,一点正形没有。”开学后,一直忙着写毕业论文,通常是到家后就往电脑前一坐,不到开饭的点不起来。奶奶也知道我忙,就尽量不打搅我,也不怎么让我到厨房帮忙打下手了。

瞥一眼显示器右下角的时间,17:12,从椅子上站起来伸个大大的懒腰,初稿写好了,但感觉好象有点跑题。厨房里,又是一阵锅碗瓢盆的大杂乱,我刚把头探进厨房,正在剥葱的奶奶就喝斥了一句:“你那作业写完了嘛?不用你帮忙,干你的去吧。”她习惯把论文也统称为“作业”。我只好晃晃头,又钻回房间里。抽油烟机里大概吸了太多的油渍,转动起来发出闷闷的隆隆声,我带着耳机都听得到。

这天的饭桌上,有一碗单独蒸好的白米饭,素炒的芥兰,红烧鸡翅,还有奶奶从副食店里买回来的馒头。“今儿没汤啊?”我奇怪的问,期盼回答的心情有点淡淡的喜悦。“嗨,你不说我都忘了。”说话间,奶奶起身走进厨房。“完了……”我悲哀的在心里念叨着。从厨房出来,奶奶端着一个蓝边瓷碗,那里面…那……怎么不是西红柿……碗底儿挨着了桌面,我瞪大了眼睛朝碗里一瞧。“今天给你换个花样儿,鸡蛋紫菜汤,赶紧趁热喝。”奶奶说。

一时间,我有种感觉想笑又想哭,说不出为什么。我定定的去看奶奶古稀的模样,早已浑浊成一片的眼睛里那种深深深深的关切和爱时,我突然觉得她很可爱。或许无论西红柿鸡蛋汤还是鸡蛋紫菜汤,它们都如同奶奶的人生方式,可能只是单调的重复,或者偶尔的小小转变,但永远都循规蹈矩,永远都无法脱离一种最朴素的轨迹和规律。而我,对于汤的要求,口味和形式的要求,总是不断的更替和变换的,或许因为这就像我现在的生活,它总是需要最新鲜的元素来填充,来满足,来迎合。

人生,是不是就像一碗汤,物质丰富的年代里,我们不可能只汲取同样的一种营养;但在五花八门的新奇口味面前,我们也需要一种经沉淀和品味后的勇气,可以尝试,并且敢于承担尝试之后的所有感受。无论它,酸甜苦辣。
 
很温馨的一篇小文,特羡慕那些有和隔代亲人有很多回忆的人,你的奶奶真的好可爱。
 
感动~~~~~~~~~~想起了自己外婆,好想外婆~~~~~~~~~~
 
嗯,朴实无华,我比较喜欢这样的风格。 :)

从养身之道而言,番茄是非常健康的食品,但是番茄的营养如果拿来生吃的话,一点效果都没有,番茄只有跟蛋白质的食物一起煮,才能发挥最大的功效,所以最简单又有营养的煮法就是番茄炒蛋,另外一个就是番茄鸡蛋汤。

看来这位架子兄是即得到了番茄鸡蛋汤的营养,又从中而得到了人生的启发。 :) :)
 
版主的总结真的很精辟。。。
这篇文章其实是我的一个朋友的故事。
 
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