精华 缘分

[青草地]

乐死了，这帮馋人啊！春秋兄你这包子吃的真气人，让人活不？馋虫大泛滥了

 

[春秋代序]

呵呵，说到吃，大家就兴奋。第一次贴这一段的时候，就谈论了老半天。上回如此，今又如此。看来圣人就是圣人，“民以食为天”，亘古不变。

吃不光是人生存的需要，也是中国文化极其重要的一个组成部分。“食色，性也”，“吾未见好德如好色者也”。可惜，“色”不能登大雅之堂，不便公开谈论，所以只能谈食，“食经”就格外发达。掰着指头算算，中国各种烹饪的动词少说得有二十多个。

烹饪还包含着治国平天下的道理。中国第一位著名的宰相大概是尹伊吧。尹伊在辅佐商汤之前就是个厨子。他把做饭的道理运用在治国上，成了商代开国元勋。后来，“调和鼎鼐”便成了宰相职责的代称了。据说中国历史上两位著名的“周公”就深得“调和鼎鼐”的真髓。可见这“做饭”和吃在中国文化中的地位是多么重要。所以一说起吃，人人津津乐道，“馋虫大泛滥”也就不足为怪了。

 

[茉莉花香]

肉包子，好吃啊。尤其是里面的汁，咬一口就冒出来了，那就是极品肉包子。可惜的是我不会做，只能流口水了。

 

[春秋代序]

肉包子，好吃啊。尤其是里面的汁，咬一口就冒出来了，那就是极品肉包子。可惜的是我不会做，只能流口水了。

茉莉好。

这儿买不到好吃的包子，只能自己做。多年来试过多次，总是做不好。打开笼的时候看上去白白胖胖，煞是好看。可几分钟以后便塌了，成了核桃皮。大大失了食欲。

前几日，偶然做了次韭菜馅饼，没想到水平发挥到极致，虽然不及汤包，那皮儿里的汤汁也甚多，吃得我家LD那叫一个乐。

 

[水村人]

茉莉好。

这儿买不到好吃的包子，只能自己做。多年来试过多次，总是做不好。打开笼的时候看上去白白胖胖，煞是好看。可几分钟以后便塌了，成了核桃皮。大大失了食欲。

前几日，偶然做了次韭菜馅饼，没想到水平发挥到极致，虽然不及汤包，那皮儿里的汤汁也甚多，吃得我家LD那叫一个乐。

强烈要求春秋兄上pp。 好不好，要由美食家评委会说了才算。您自个儿说得不作数。有愿意报名担任评委的吗？

 

[绿袖子]

强烈要求春秋兄上pp。 好不好，要由美食家评委会说了才算。您自个儿说得不作数。有愿意报名担任评委的吗？

照片不算数，我要亲口尝尝才能当评委

 

[水村人]

照片不算数，我要亲口尝尝才能当评委

我让先上pp，主要是怀疑这种做学问的人到底会不会做饭。 先看一下pp，咱这评委一级的就能知道个八九不离十。到时再决定是否需要试吃，啥时试吃不迟，怎样？

 

[绿袖子]

我让先上pp，主要是怀疑这种做学问的人到底会不会做饭。 先看一下pp，咱这评委一级的就能知道个八九不离十。到时再决定是否需要试吃，啥时试吃不迟，怎样？

让你上那些包子的照片，我都快满地打滚了你这又招老师上照片，要是万一真汤汤水水的忒馋人，我还跟你死磕不？

 

[茉莉花香]

茉莉好。
这儿买不到好吃的包子，只能自己做。多年来试过多次，总是做不好。打开笼的时候看上去白白胖胖，煞是好看。可几分钟以后便塌了，成了核桃皮。大大失了食欲。
前几日，偶然做了次韭菜馅饼，没想到水平发挥到极致，虽然不及汤包，那皮儿里的汤汁也甚多，吃得我家LD那叫一个乐。

包子刚做好的时候，不能掀开，要等7-8分钟打开，就不塌了。我也是个好吃的人，好吃的东西不会放过。

 

[绿袖子]

茉莉好。

这儿买不到好吃的包子，只能自己做。多年来试过多次，总是做不好。打开笼的时候看上去白白胖胖，煞是好看。可几分钟以后便塌了，成了核桃皮。大大失了食欲。

前几日，偶然做了次韭菜馅饼，没想到水平发挥到极致，虽然不及汤包，那皮儿里的汤汁也甚多，吃得我家LD那叫一个乐。

我的经验是牛奶和温水和面，然后放在烤箱里低温“醒“上两三个小时。蒸好了以后也不要马上开锅，放上10多分钟。再开锅，就不瘪了~

等包子的过程甚为煎熬，不知道是不是这个原因，觉得这样白白胖胖的包子格外好吃。当然，我也格外不愿意做。。。。太挑战自我的忍耐性了

 

[水村人]

让你上那些包子的照片，我都快满地打滚了你这又招老师上照片，要是万一真汤汤水水的忒馋人，我还跟你死磕不？

不好意思。我自己上的pp, 也就画饼充饥啦！自己也瞧得口水哗哗地淌呢！我找谁“磕”去？:blowzy: 这样吧，咱们一块撺得春秋兄请客，要怪，全怪他不该写包子。都是包子惹得祸，

 

[茉莉花香]

要怪，全怪他不该写包子。都是包子惹的祸.

支持！

 

[水村人]

要怪，全怪他不该写包子。都是包子惹的祸.

支持！

谢谢茉莉姑娘支持。茉莉姑娘也是美食家吧？

 

[茉莉花香]

谢谢茉莉姑娘支持。茉莉姑娘也是美食家吧？

好吃，也做得出好吃的，就是不爱做。我觉得汤很有营养。藕汤特别好吃，海带排骨汤也很好。

 

[wiiwii]

好吃，也做得出好吃的，就是不爱做。我觉得汤很有营养。藕汤特别好吃，海带排骨汤也很好。

藕汤最难吃,海带排骨汤想想也不会好吃:blowzy: