精华 今天晚上吃什么？

[某某]

昨天吃买来的月饼，吃得太郁闷了。
还是自己动手靠谱啊！可惜今年我妈不让我做月饼，怕把本奶牛累着了 :blowzy::blowzy::blowzy:
鉴于昨天的郁闷，老爸今天准备做点鲜肉月饼。:santa:

 

[扣 扣]

最喜欢做的饭是佛跳墙～～

 

[wiiwii]

最喜欢做的饭是佛跳墙～～

这个是有技术的活了，我的不会:blowzy:

 

[viper99]

已经第几次听你的这个谬论了，:blowzy:不得不给你纠正纠正。尽管英国科学家们时不时的有些不靠谱，但这个说法的你应该参考一下：

英科学家：吃鸡蛋不会增加体内胆固醇

　　每天吃2个鸡蛋还有助于减肥。

谢谢,谢谢,谢谢
这个我爱听

其实我最爱吃
早餐的煎鸡蛋
阳春面里的荷包蛋
五香茶叶蛋 (卤鸡蛋)
西红柿炒鸡蛋
蚕豆炒鸡蛋

现在, 马上, 全面恢复

 

[扣 扣]

这个是有技术的活了，我的不会:blowzy:

想吃一下试试，做就算了。

把喜欢的荤素都放在一起烧～～:blowzy:

 

[枪在手]

谢谢,谢谢,谢谢
这个我爱听

其实我最爱吃
早餐的煎鸡蛋
阳春面里的荷包蛋
五香茶叶蛋 (卤鸡蛋)
西红柿炒鸡蛋
蚕豆炒鸡蛋

现在, 马上, 全面恢复

小心胆固醇！

 

[viper99]

那个真没吃过

也是夏天我们上海郊区的一道家常菜, 蚕豆口感比毛豆炒鸡蛋更鲜嫩

蚕豆2道皮都要剥除
这里吃不到新鲜的, 炸药店有冰冻蚕豆卖, 将就着吃

 

[柳柳]

东坡肉
冰糖银耳

 

[greengrass]

上梅菜扣肉, LD做的。

 

[ccc]

上梅菜扣肉, LD做的。

看着谗啊。:blowzy:

似乎干了点。

 

[heureux]

呵呵, 我也不是:blowzy:

发现这 CFC 就你最滑了，人家刚说不是桑海宁，你就赶忙说自己也不是；接下来继续问，继续套磁哈

 

[一颗沙粒]

今晚简单。锅贴饺子。

 

[BobtheBuilder]

手臂疼， 就简单一下，糖醋排骨（用电高压锅烧的，省事），COSTCO买的小土豆用肉汁煨过， 蛋饺粉丝汤， 米饭。

 

[亚丑]

开个新帖，希望大家能把一些平凡的家常菜列一列，让做饭的领导们有点灵感吧，另饭菜更可口，家庭更和睦。

我家今天晚上的菜式，a 毛瓜炖香菇肉碎，在放点瑶柱。b 通菜炒猪肉，再发点辣椒椒丝。c 清蒸太阳鱼。

蔬菜都是园子里长的，但不是我家的。鱼是来自渥太华河，但不是我们家钓的。

超斑们，帖子可以放精华吗？:blowzy:

不是吓呼你.我以前在渥太华河钓到的鱼身上,发现好多的白点,不知道是啥.以后,我就不吃那的鱼了.

 

[亚丑]

茄子吸油吸得厉害，炒的时候有啥好办法吗？

我看过一人做的茄子,非常简单,油不多.
整茄子,洗净,擦干.
平勺里放少量油,放整茄子,小火,煎.
差不多时候,翻一下,免的糊了.
听到"扑"的一声,茄子皮爆开了,说明茄子煎好了.
然后,用筷子在爆开的地方,顺长把茄子划开.茄子的头,尾,底下的皮都不要划破.
拌点肉馅,塞到那已经破肚的茄子里.
把茄子翻个,加点高汤,调料,把肉弄熟就好了.