精华 今天晚上吃什么?

jj30318,那洋姜丝是怎么拌地呀?(从你那儿拿的洋姜丰收在望,哈哈!)谢谢!
 
jj30318,那洋姜丝是怎么拌地呀?(从你那儿拿的洋姜丰收在望,哈哈!)谢谢!

恭喜丰收:)将细小的洋姜留在地里过冬,明年开春会长出好多!

这次我家采用的是一种最简单的吃法:洋姜洗净去皮切丝,加少许盐腌2小时,然后加点糖拌匀,若吃辣,可加少许辣椒丝。
 
不行了,看了烤包子的帖口水啊。羊肉(只恨这儿的羊太瘦)加皮牙子。
山寨版新疆大盘鸡加缩小版裤腰带面,青椒吗?豪爽点用手撕,一个字"香"。
 

附件

  • roasted lamb buns 048.JPG
    roasted lamb buns 048.JPG
    75.9 KB · 查看: 201
  • roasted lamb buns 050.JPG
    roasted lamb buns 050.JPG
    67.9 KB · 查看: 198
  • DaguoChicken 001.JPG
    DaguoChicken 001.JPG
    112.6 KB · 查看: 197
不行了,看了烤包子的帖口水啊。羊肉(只恨这儿的羊太瘦)加皮牙子。
山寨版新疆大盘鸡加缩小版裤腰带面,青椒吗?豪爽点用手撕,一个字"香"。

烤包子很诱人啊:cool::cool:
 
今晚做的Pad Thai,用料是小扁条米粉,虾仁,鸡蛋,碎花生,豆芽,香葱,用自制的Pad Thai Sauce去炒。;)

这PAD THAI,我看着真想吃呀。
SEAN MAMA冬阴菇汤怎么做?为什么我的汤没有泰餐馆的那种味道?给我介绍介绍你的诀窍吧。谢谢先。
 
这PAD THAI,我看着真想吃呀。
SEAN MAMA冬阴菇汤怎么做?为什么我的汤没有泰餐馆的那种味道?给我介绍介绍你的诀窍吧。谢谢先。

里面酸的材料必须买来酸豆放在水里泡出味道来,用这些水来做汤底。;)
 
羡慕嫉妒恨,都是夸你的。

那个酸豆哪里买的到?给我个具体的方子好不好呀?

还是想知道配方和做法,if you don't mind sharing :):):)

好好好,对美女们毫无保留,因为太长,不抄了,都扫描给你们了。:p

单子里提到的tamarind就是酸豆膏,需要用水溶开,把豆壳豆核分出来,扔掉,留水的部分做汤底。

我就那么一二三道板斧,全公开了,希望喜欢泰餐的都吃得乐融融。:D
 

附件

  • 001 (498x700).jpg
    001 (498x700).jpg
    211.6 KB · 查看: 245
  • 002 (490x700).jpg
    002 (490x700).jpg
    163.6 KB · 查看: 234
  • 003 (504x700).jpg
    003 (504x700).jpg
    211.3 KB · 查看: 238
有卖tamarind膏的,直接兑水就行。
 
好好好,对美女们毫无保留,因为太长,不抄了,都扫描给你们了。:p

单子里提到的tamarind就是酸豆膏,需要用水溶开,把豆壳豆核分出来,扔掉,留水的部分做汤底。

我就那么一二三道板斧,全公开了,希望喜欢泰餐的都吃得乐融融。:D

超级感谢。等我要是做成了一定和你分享。:cool:
 
后退
顶部