食检局：Compliments火腿染李斯特菌

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食检局：Compliments火腿染李斯特菌
http://www.torcn.com 发表时间：2011/9/29 7:58:04

据世界日报报道，加拿大食品检验局(CFIA)向公众发出警告，指Compliments品牌的经典风格烟熏火腿(Old-Style Smoked Ham)，受到李斯特菌(Listeria monocytogenes)污染，需要进行回收。
涉及的产品是该品牌175克包装的烟熏火腿，产品代码为6 23682 10628 2，批号是230 87，最佳食用期至今年11月13日。

该批火腿销往安省、魁北克、诺瓦斯高沙省、新布朗士维克、爱德华王子岛以及纽芬兰暨拉不拉多省。

食检局目前没有接到相关食用该产品致病的报告。但提醒公众，受到李斯特菌污染的食品，很可能透过外观无法辨别，也嗅不到腐坏的味道。但食用后会引发李斯特杆菌病，患者会出现高烧、剧烈头痛、颈部僵硬、恶心等症状，孕妇、长者及免疫系统弱的人会出现更大的危险，受感染的孕妇也许只表现出温和的类似感冒的症状，但是会进一步导致早产、死胎分娩、或者令新生儿受传染。

Compliments品牌的生产商Les Cuisines Gaspe'siennes de Matane Lte'e自动回收该批受污染的产品，食检局也将对回收行动进行监控。

欲知更多详情，可致电食检局：1-800-442-2342。