一直有个疑问没敢问怕人笑话

五花肉在中国也很贵,讲究的人炸酱面里用的肉就是去皮五花肉切成肉丁
 
回锅肉没问题,红烧肉或者梅菜扣肉的话只能片状,就想吃个味道的话,要是便宜的话,我觉得不是问题
再问一句, 用bacon 做回锅肉,也要先煮一下?谢谢!
 
如果有人跟你说老北京炸酱面,如果不是去皮五花肉肉丁,不是六必居或天源的酱,就不对味。
是么,国内没做过饭呀,不知道。
 
就是啊, 太贵了.

哥不求五花肉了, 有便宜的肥肉就行, 买不到啊 ...
 
就是啊, 太贵了.

哥不求五花肉了, 有便宜的肥肉就行, 买不到啊 ...
我买costco的猪腿肉,2大块,20来块,划算,肥瘦比例55开,炒着香
 
我买costco的猪腿肉,2大块,20来块,划算,肥瘦比例55开,炒着香

costco的猪腿肉不知道, INDEPENDENT偶尔有猪腿1.49甚至0.99一磅的. 哥每次都买四五十斤.

可惜不常有啊 ...
 
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