蛋糕最吓人的不是糖而是反式脂肪。想想那个价格和人工,怎么可能给你用butter+cream, 都是人工合成的,你就说吓人不吓人吧。就是糖也是工业糖和糖精,估计是舍不得给你用有机蔗糖。你想吃呢,就图个高兴,别想那么多,开开心心的吃,然后呢,然后再说然后的事儿。超市的cake,有两家西人推荐比较好的 - Metro (Front Bake Street 或 FBS,注意看标签,一定要这个牌子的)和 Sobeys
我非常喜欢 Metro 的 Mango Mousse cake,甜度正好。
如果住Kanata, La Provence Bakery 不太甜,主人是华人;La Maison du Kouign-Amann,小贵,本地人喜爱的店。
搜搜附近的bakery,也许能找到和口味的。