你会买home made food 吗?

阿三厨房都是自己在家里搞,老鼠,蟑螂, 苍蝇,还有右手,关停了很多, 而且家庭厨房已经被取缔了,属于不合法经营。不光是卫生,偷漏税严重。你买的时候没给你收据吧。Daycare 这就更吓人啦,谁敢把小朋友交到咸助手那里。
我那个时候住公寓,一堆一堆印度人。还有个印度人告诉我,把你小孩放隔壁邻居,说只要付点钱。我一想就是非法的。
 
我那个时候住公寓,一堆一堆印度人。还有个印度人告诉我,把你小孩放隔壁邻居,说只要付点钱。我一想就是非法的。
这个太吓人啦。能搬赶紧搬。我听说他们人口密度超高的,影响你的生活质量。想想机会成本,少闻咖喱味,给小朋友一个友好文明的环境,咱们不差钱儿。
 
这个太吓人啦。能搬赶紧搬。我听说他们人口密度超高的,影响你的生活质量。想想机会成本,少闻咖喱味,给小朋友一个友好文明的环境,咱们不差钱儿。
还好清醒,我们后来去上的公立小学里的daycare,虽然远了点,但是正规放心。没去做印度邻居生意,明显印度人态度就变了。
 
蛋糕最吓人的不是糖而是反式脂肪。想想那个价格和人工,怎么可能给你用butter+cream, 都是人工合成的,你就说吓人不吓人吧。就是糖也是工业糖和糖精,估计是舍不得给你用有机蔗糖。你想吃呢,就图个高兴,别想那么多,开开心心的吃,然后呢,然后再说然后的事儿。

You get what you pay for,很多 bakery goods 有 made with real cream 标识,让你知道物有所值。

很多人吃一口,就能大概辨别出糕点的品质。

成年人对自己负责,读 ingredients,学习健康饮食知识。
 
图书馆有大量cook books,baking 是最大一类,通常能装一整个书架。

这本的食谱超简单,小朋友都可以做 :)

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这本书的作者是Jerry Seinfied 的夫人,出版的 bake books 都是畅销书,我喜欢翻着看。

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最后编辑:
You get what you pay for,很多 bakery goods 有 made with real cream 标识,让你知道物有所值。

很多人吃一口,就能大概辨别出糕点的品质。

成年人对自己负责,读 ingredients,学习健康饮食知识。
也对。但是,商业嘛就是追逐利益最大化。你敢保证成分里写的和用的是一个东西?基本上天然的食材24小时之后就会腐坏。商家不会夜夜清吧。 现在的司法状态是: 可以用添加剂,防腐剂,保鲜剂,但是不能超标。这超标不超标的,又不是砒霜和七步倒,不是立马就能呈现结果的,所以呢,这个超没超标很难知道。看看那些召回的食品,吓人不吓人。最吓人的是你都吃了好几个月了,告诉你召回了。只退你商品钱,几年后真有啥毛病这找谁去呢?科技与狠活现在是越来越难鉴定了,反正是现在尝遍了村里的蛋糕店,byward market, bank street, somerset street, buffet, 还真没吃出哪家是真材实料的。Preston 街还没尝,主要是还要点别的,那个味道真是一言难尽,主要是品味不行,吃惯了活鱼的,首先就是不新鲜。
 
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也对。但是,商业嘛就是追逐利益最大化。你敢保证成分里写的和用的是一个东西?基本上天然的食材24小时之后就会腐坏。商家不会夜夜清吧。 现在的司法状态是: 可以用添加剂,防腐剂,保鲜剂,但是不能超标。这超标不超标的,又不是砒霜和七步倒,不是立马就能呈现结果的,所以呢,这个超没超标很难知道。看看那些召回的食品,吓人不吓人。最吓人的是你都吃了好几个月了,告诉你召回了。只退你商品钱,几年后真有啥毛病这找谁去呢?

这些都是活着的成本:)
 
还好清醒,我们后来去上的公立小学里的daycare,虽然远了点,但是正规放心。没去做印度邻居生意,明显印度人态度就变了。
对滴。阿三老势利眼啦。一看没便宜占,立马一副嘴脸。那只脏手恨不得直接伸进你兜里去翻。同学我是真见识过了,还有同事,连一张消毒纸都看在眼里,还顺手偷了一张面巾纸。这点小事儿说出来都恶心。就是一群癞蛤蟆跳脚背上不咬人膈应人。
 
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