在SUSHI 店了做了快2年多了,最小气的就是韩国人,中国留学生,和一些阿X,最大方的就是白人. 有些香港人也不大方,但是他们懂规矩,至少给10%左右.其实我们WAITRESS对这些人的要求也不高,只要10%就可以.当然如果态度不好的可以不给小费,可是让我们失望的有些你给他辛辛苦苦他也就给5%,还有1%的.这样的SERVICE老外都给20%了.那我们WAITRESS出来就是赚钱的,不是来义务劳动的.谁给的小费多我们当然希望SERVE谁了.那对于那些吃的又多,事情又多的,有不给小费的,那还真对不起了,WAITRESS还没有闲工夫义务劳动. 中国留学生也不大方,好多就是开的好车来吃饭的,记得有一桌4个人,吃了100多,凭良心讲,SERVE他们就象SERVE老外一样,他们要水给水要茶给茶,走的时候就给了我一快钱小费.吃了100多.我当时就气的想哭,这不就给个乞丐嘛,那么辛苦的服务就为了这1快钱,那我还不如去SERVE老外.还有20的小费.这些人我还真是希望他们以后就不要来吃饭了.
在店做了那么多年,碰到了那么多中国留学生来吃饭的,记忆中只有几桌学生给了10%,一桌给了20%,因为那么还是我的朋友.其余的就给5.6%什么的,这跟老外15-20%的小费,真的是差别大了.
其实当WAITRESS也不容易,忙起来的时候几个小时都喝不了水,几个小时都在端菜,擦桌子,回到家了胳膊有时候疼的都睡不着觉.我们靠的是什么,也不就是那点小费.如果那么累,小费都不给的主我们还真非常头疼.