从Sushi Kan问题 谈小费问题

[哭酷]

现在也有,扬子江就是这样,好像英皇有时也会那样做,但这样黑的店还是小数,所以结帐要看清楚.

 

[zhaojia]

gei BI MAO A!!!! zhen Dang zi ji shi gen CONG!

 

[j2me_ottawa]

小费咋和GSTPST扯上去了？？
那个不是购物税嘛？？？你给不给小费都要交的啦。

不过以前我还真听某位大侠在论坛上给我们解释过他去的餐厅总是不经他同意就把小费给他收了，为啥呢，因为那个gst/pst 就是小费。。我看了后。。。。。#￥……￥%！！#￥……%￥…

我当然知道小费和税不一样。不然我早就吃喝不少服务员的口水了。我给小费就是再加个税的钱。告诉大家怎么计算最方便。也就是 标价+14%（gst,pst) + 14% (和 GST PST一样的数额) = 最后总额。

因为小费都是基于税前的价钱。也许很多人都知道了，但是有些人还是不知道的。

其实还有很多地方都应该给小费。比如我每次找人搬家。他们不拖时间的话，我肯定给小费的。去住酒店，每天也要摆1-2块钱在桌上，给打扫房间的人。酒店或餐厅如果你用valet parking,也要给parking boy 1-5块钱的小费。去酒吧喝酒，也要给端酒上来的服务员 1-2元小费。

具体的rule可以google。有很多资料介绍怎么给小费，给多少的。

 

[feng]

服务不好~可以不给消费。还有你说的那个是中国人的店。老外的店，私底下从来不会讨论服务员小费问题。这都是隐私~~

从上学的时候就当waiter，bartender，大部分时间是和老外一起上班，没什么隐私不隐私的，多多少少都会谈一谈。说句老实话，老外不太喜欢服务中国客人，小气，事又多，每次来都推给我。不是说中国人都小气，也有挺好的，但是平均起来就不好。老外经常吃二三十块，就给十块小费，中国人从来没有的事。有一次，中国新年，好多老外的客人来吃饭，还祝我新年快乐，临走小费还多给很多，因为过年。同样来了一大桌中国人，特意为他们准备的新年饭，没有一个人说新年快乐的，临走分单的时候，大部分人只给几十分钱，一块钱。虽然是午餐10块左右，但是老外一般平均都会2块左右。结完帐，老外服务员过来问，因为中国新年，消费一定不错吧，我干脆无语。因为服务员工资很低，而且大家也都不在乎，因为消费是主要收入，一小时二三十块经常。所以不给小费实在说不过去。

 

[USD]

为服务员喊冤的人 摆出的主要原因就是 加拿大服务性行业工人工资很低 主要收入靠客人给的小费 客人给的小费多少 与服务员对客人的服务态度有很大关系

问题是服务性行业工资低 跟客人没关系吧 决定工资多少的人是餐馆老板吧！客人吃饭 按照菜单上的价钱结帐 天经地义 一桌饭 餐厅老板赚30刀 一晚上20桌 一天六百 老板给服务员的薪水只有十分之一 甚至不到 薪水少 这是老板的问题。客人吃饭一分钱没少给 刻薄的是老板 有些人说服务费多少 取决于服务人员的服务质量 这样服务员才会对客人服务的更好。你服务好 自然受到的小费多 你的收入自然多。问题在于 餐厅老板把那些个别接受了良好服务的客人 但是不给小费或者给很少小费的风险 全都转嫁给了服务员个人 但是他自己餐馆的收入一点都不受影响 这就很不公平了。

客人吃一桌饭 如果感觉食物质量不错 给小费的时候自然大方 如果感觉食物质量很差 给小费的时候自然也不会大方 客人吃饭 吃的就是个食物味道 心情愉快 就算客人感觉食物再难吃 结帐的时候少给一分也不可能 无论如何餐馆老板的利益得到了保证 但是客人因为食物味道搞心情不好 就影响到客人给小费的多少了 服务员的收入就受到影响了。服务人员提供了好的服务 但是因为食物的质量 直接影响到了自己的收入 责任不在自己 自己却要为此承受损失 换了谁也会火气大 问题时这个责任不是客人的问题 是加拿大 乃至西方国家 所有餐饮行业的行规的问题

千万别跟客人说什么 食物质量 和 服务质量要分开 谈 食物难吃得要死 还要给20% 甚至更多小费 哪怕菜里吃出小强来 客人给服务人员的消费也不能少 人都是有情绪的 花钱出来吃饭 食物难吃得要死 照单结帐就不错了。

西方餐饮行业的收费规矩应该改一改 凭什么小费可以客人根据服务员的服务质量来决定给多少 应该把食物的质量也作为客人结帐的考虑依据。这个菜20块 我感觉非常满意 就100%付账 很满意80% 一般60% 不好40% 难吃20% 难以下咽0% 这才能体现内部公平的原则。很多人都说西方人个人素质 修养高 我想那些吃饭 抹嘴就走的人应该也是极少数的 应该不会比那些一分钱小费都不给的客人多。

如果因为客人感觉食物质量差 而导致给服务人员的消费很少 这种风险 也应该要餐厅老板一起承担才公平

 

[Accord]

一般在哪吃饭就10%最多15%服务差就一分不给，目前还没遇到麻烦

 

[6rent]

去餐馆取外卖，付小费么？
不是餐馆送外卖的

 

[指着太阳说日]

pick up可以给可以不给 这个是随意的

 

[闲丸]

记得有一次在Montreal唐人街吃饭，饭馆名字就不说了，最后结帐的单子里，居然吧小费的数额给写上了。问之的时候，服务员还用蹩脚的普通话很不客气的跟我们说：“你们要给小费！”。
我算开眼了，原来小费还有明着要的。

 

[6rent]

记得有一次在Montreal唐人街吃饭，饭馆名字就不说了，最后结帐的单子里，居然吧小费的数额给写上了。问之的时候，服务员还用蹩脚的普通话很不客气的跟我们说：“你们要给小费！”。
我算开眼了，原来小费还有明着要的。

很多的~~我在waterloo，吃的一个中餐馆也是这德行。虽然没很大声说吧。但是小声说，要有小费啊~~哈哈~~

 

[甜甜果冻]

因为小费都是基于税前的价钱。也许很多人都知道了，但是有些人还是不知道的。

小费是基于税前?我一直以为是税后呀....

 

[oOoOzzzz]

多伦多一家sushi店 menu上写的 消费不能低于10%...
问题是他们服务态度相当恶劣..

 

[闲丸]

楼上头像又换了，
只是，每次换的男的头像都很丑，女的都不错。

多伦多一家sushi店 menu上写的 消费不能低于10%...
问题是他们服务态度相当恶劣..

 

[oOoOzzzz]

楼上头像又换了，
只是，每次换的男的头像都很丑，女的都不错。

哈哈哈
被你发现啦..
为感谢支持..改日送你美女照片儿~~

 

[Ottaroz总代理]

难吃的店自然没人愿意去干..摆明了没小费,谁还去干..人又不是傻的.哈哈
小费其实就是工资,老板刻薄,客人小气..那么服务员都可以去要饭了..

还有,服务员绝对不是下人,如果以为是下人就完了... 这里没有什么大爷下人之分的..找服务员帮忙,谢谢2个字不可以少.. 因为都是平等的人,陌生人帮忙就要表示感谢,没有什么天经地义的服务员就应该无条件服务.