那儿能买到好的花椒

[yhy192]

想借你的贴子也问问哪里能买到好的干辣椒粉？谢谢

Costco 有干辣椒面，买调料的那片找瓶装的，好像不到4块一瓶350g, 我昨天刚买了一瓶，还没打开吃，应该还可以。

 

[nicyr]

2周前在tnt买了一包花椒， 回来闻了一下，根本没有花椒的味道，扔了。他们有好几种卖，下次买一包别的牌子看看
最好的在多伦多买，要买四川产的，名字忘记了

 

[yhy192]

原来咯牙的是假花椒啊!难怪我做的水煮鱼好象里面有沙子似的,现在的花椒都是在大统华和新世界买的,以前在168买过很好的

我也是琢磨了好久才确认是花椒咯牙的，开始不知道是哪儿来的沙子，有一次菜里只放了盐和花椒，我才怀疑是花椒，但看了看也没看出来，假的做的太象真的了，最后一次是一锅排骨煮的没法吃了，我才仔细看，看出来了，一包花椒里不夸张的说3/4 是假的。又Google了一下， 结果显示国内已经将假花椒撤下货架了，我们村的超市还在卖。我是在你提到的两个超市其中一家买的，他们现在还在卖假花椒，买之前要仔细看，花椒是圆球形或者分成两半的半圆形，其他什么壳粘在一起的不是花椒。

 

[hjswq]

Loblaws

对，Loblaws有买的，而且是四川汉源的（花椒好像是汉源的最好）。

 

[黑人]

我也是琢磨了好久才确认是花椒咯牙的，开始不知道是哪儿来的沙子，有一次菜里只放了盐和花椒，我才怀疑是花椒，但看了看也没看出来，假的做的太象真的了，最后一次是一锅排骨煮的没法吃了，我才仔细看，看出来了，一包花椒里不夸张的说3/4 是假的。又Google了一下， 结果显示国内已经将假花椒撤下货架了，我们村的超市还在卖。我是在你提到的两个超市其中一家买的，他们现在还在卖假花椒，买之前要仔细看，花椒是圆球形或者分成两半的半圆形，其他什么壳粘在一起的不是花椒。

好,谢谢提醒,下次买的时候一定要注意了,不然把菜都做浪费了

 

[菁菁]

花椒，辣椒都能寄，多找一些人平分邮费，30公斤东西，邮费100加币左右。这东西也不上税。拿到后放冰柜（冷冻室，不是冷藏室）一年多都不会坏。我从来都不在这边买这两样东西。不过前些时候好像听说有一种韩国辣椒不错，不过我忘了是什么牌子了。如果是寄，最好不要寄花椒粉，要花椒粒。自己在这边炕干后在磨成粉新鲜很多。每次磨差不多一个月的就够了。

 

[redobe]

对，Loblaws有买的，而且是四川汉源的（花椒好像是汉源的最好）。

 

[ccc]

花椒，辣椒都能寄，多找一些人平分邮费，30公斤东西，邮费100加币左右。这东西也不上税。拿到后放冰柜（冷冻室，不是冷藏室）一年多都不会坏。我从来都不在这边买这两样东西。不过前些时候好像听说有一种韩国辣椒不错，不过我忘了是什么牌子了。如果是寄，最好不要寄花椒粉，要花椒粒。自己在这边炕干后在磨成粉新鲜很多。每次磨差不多一个月的就够了。

邮费100加币左右,

自己在这边炕干

 

[mustard]

主席考俺?

花椒没仔细研究过, 俺的强项是龙口粉丝.. 不过俺一直怀疑XX店的花椒有问题, 因为闻闻没味.

据说都是禽流感闹的, 那种所谓的特效药以花椒为原料.... 市场供货紧缺.

说说龙口粉丝怎么样的是正品吧。
我家现在都只买韩国粉丝了。

 

[ccc]

他是龙口粉丝的粉丝啦。

 

[菁菁]

邮费100加币左右,

自己在这边炕干

那是30公斤的邮费，够5，6家人吃一年多，其实算下来不算贵，我妈一般都给我买的湖南的辣椒，汉源的花椒。辣椒够辣，花椒够香，做一次饭用不了多少。不像这边的辣椒花椒，什么味道都没有，放了等于不放。

炕花椒也容易，就拿到锅里干炒，炒到有一点脆就可以打碎了，用不了多久。

四川人就好吃这两样了，是家庭必备产品~

 

[Melody]

Loblaws

放在什么地方啊？今天找了一圈没找到:blowzy:

 

[hjswq]

放在什么地方啊？今天找了一圈没找到:blowzy:

在专买亚洲食品的地方。有酱油、醋等。

 

[ccc]

那是30公斤的邮费，够5，6家人吃一年多，其实算下来不算贵，我妈一般都给我买的湖南的辣椒，汉源的花椒。辣椒够辣，花椒够香，做一次饭用不了多少。不像这边的辣椒花椒，什么味道都没有，放了等于不放。

炕花椒也容易，就拿到锅里干炒，炒到有一点脆就可以打碎了，用不了多久。

四川人就好吃这两样了，是家庭必备产品~

四川人，难怪。

 

[Anaconda]

这个周末就去看看，谢谢。

Costco 有干辣椒面，买调料的那片找瓶装的，好像不到4块一瓶350g, 我昨天刚买了一瓶，还没打开吃，应该还可以。