如果回国的话,你会想吃些什么东西?

ZT

据说,小龙虾原是日本人培育出来的,目的是用其处理城市污水,而且是首道处理程序的重要参与者......

http://en.wikipedia.org/wiki/Crayfish

Fossil records of crayfish older than 30 million years are rare, but fossilised burrows have been found from strata as old as the late Palaeozoic or early Mesozoic.[10] The oldest records of the Parastacidae are in Australia, and are 115 million years old.[11]
 
粥~各种各样的粥~去年去北京发现北京开了无数个粥店,有的店做的粥灰常灰常好吃~那会每天睁眼就去喝粥,换着样的喝~~现在只能自己在家做粥喝了:p

多伦多也有好多粥店,也不错的。
 
本周五如果没有记错的话,是立夏了。
我们家乡立夏要吃焖蚕豆的。
先热油爆香小青葱,再马上加入嫩嫩的新鲜蚕豆,加点点水闷到蚕豆皮开始皱起裂开,加盐糖调味。
这个好吃啊~~~
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这里卖的蚕豆都是冰冻的,而且都老得皮都啃不动快了。。。
 
多伦多也有好多粥店,也不错的。

偶特别喜欢在北京旅游随处可见的粥店,很多都是连锁,名字忘了~南瓜粥~瘦肉粥~蔬莱粥~紫米粥~红著粥~偶一天到晚的换着样喝,生活得太美了:D

去纽纷兰那会,每天使劲的喝海鲜汤,那个好喝呀,那个便宜呀,碗里的海鲜那个多呀:crying:咱村也有,可是不便宜,海鲜也没人家那放的多:crying:
 
偶特别喜欢在北京旅游随处可见的粥店,很多都是连锁,名字忘了~南瓜粥~瘦肉粥~蔬莱粥~紫米粥~红著粥~偶一天到晚的换着样喝,生活得太美了:D

去纽纷兰那会,每天使劲的喝海鲜汤,那个好喝呀,那个便宜呀,碗里的海鲜那个多呀:crying:咱村也有,可是不便宜,海鲜也没人家那放的多:crying:

PEI 在Sunnyside附近有一家小店叫shipwrack,每年只有夏天开,店里还有卖很多organic的食物。他家的New England Seafood Chowder是我喝到过的最好喝的。
 
本周五如果没有记错的话,是立夏了。
我们家乡立夏要吃焖蚕豆的。
先热油爆香小青葱,再马上加入嫩嫩的新鲜蚕豆,加点点水闷到蚕豆皮开始皱起裂开,加盐糖调味。
这个好吃啊~~~
174220_1272100709slvR.jpg


这里卖的蚕豆都是冰冻的,而且都老得皮都啃不动快了。。。

TNT有卖袋装蚕豆瓣(无皮)也是冷冻的,喜欢吃蚕豆:blowzy::D
 
TNT有卖袋装蚕豆瓣(无皮)也是冷冻的,喜欢吃蚕豆:blowzy::D

要有皮的嫩的焖才好吃。
那种无皮的多是老蚕豆了,要换种做法好吃。
 
再继续扯国内的美食。。。
想吃卤鸭胗。
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这里只有鸡胗卖,个子小,味道也不一样啊。
 
PEI 在Sunnyside附近有一家小店叫shipwrack,每年只有夏天开,店里还有卖很多organic的食物。他家的New England Seafood Chowder是我喝到过的最好喝的。

应该是食材好,所以好喝,我去查一查它们什么时候开
 
要有皮的嫩的焖才好吃。
那种无皮的多是老蚕豆了,要换种做法好吃。

嗯,就是炒鸡蛋吃:blowzy: 只要是蚕豆怎么做都喜欢吃:D 而且就我一人包吃,因为那冷冻蚕豆太面了别人都不正眼看那盘菜:D

对了上次那个什么节日吃青团也是你们老家风俗,你老家咋这许多好风俗啊,将来退休到你们老家养老好了
 
还有一样东西,很多年没吃到了,就是山西特产平遥牛肉。


百科一个:
"平遥牛肉是博大精深、源远流长的中国食文化的精华之一,古汉时就有“卖刀买犊,卖刃买牛,游刃有余”的对牛肉加工的描述,而风味独特、久负盛名的平遥牛肉早在明清时代就已远销亚洲各国,史载清末,慈禧太后途经平遥,享用平遥牛肉后,闻其香而提其神,品其味而解其困,故将其定为皇宫贡品。"

"平遥牛肉不加任何色素,但色泽红润,茬口鲜红,肉质鲜嫩,肥而不腻,瘦而不柴,组织紧密,里外软硬均匀,食之绵软可口,咸淡适中,香味醇厚,回味悠长。久食之,可抉胃健脾,增进食欲。"

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我就记得那个入口既化的肥美感觉。那种香味。。。呼。。。太诱人了。我的口水哇。。。。。
 
嗯,就是炒鸡蛋吃:blowzy: 只要是蚕豆怎么做都喜欢吃:D 而且就我一人包吃,因为那冷冻蚕豆太面了别人都不正眼看那盘菜:D

对了上次那个什么节日吃青团也是你们老家风俗,你老家咋这许多好风俗啊,将来退休到你们老家养老好了

老蚕豆和雪里红一起烧,很好吃的。
 
produce depot 可以买到新鲜的

本周五如果没有记错的话,是立夏了。
我们家乡立夏要吃焖蚕豆的。
先热油爆香小青葱,再马上加入嫩嫩的新鲜蚕豆,加点点水闷到蚕豆皮开始皱起裂开,加盐糖调味。
这个好吃啊~~~
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这里卖的蚕豆都是冰冻的,而且都老得皮都啃不动快了。。。
 
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