出手。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
青青。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。![]()
太馋人了。。。。太会做了。普,吃晚飯啦。。。。。。
栗子東坡肉。。。
1。五花肉一塊(一磅半左右),切成一寸X一寸半的方塊,用棉線綁好,薑三片,葱两根一起冷水下鍋飛水二十分鐘;
2。五花肉撈起洗净,用冰凍的水慢慢衝洗30-45分鐘;
3。燒鍋落少量油,薑片10片爆炒,然後把瀝乾水的五花肉慢煎至皮肉金黄;
4。鹽1/4茶匙,冰糖100克(大概一寸x一寸左右大的冰糖塊),醬油一茶匙,老抽(只為調色)两--三湯匙,花雕酒
四瓶蓋,雞湯一碗,清水一碗,八角两粒,陳皮一塊同放鍋中大火燒開,調至細火慢燉半小時後放已剥壳的栗子,與肉再燉半小時;
5。最後是放葱,起鍋。
普,吃晚飯啦。。。。。。
栗子東坡肉。。。
1。五花肉一塊(一磅半左右),切成一寸X一寸半的方塊,用棉線綁好,薑三片,葱两根一起冷水下鍋飛水二十分鐘;
2。五花肉撈起洗净,用冰凍的水慢慢衝洗30-45分鐘;
3。燒鍋落少量油,薑片10片爆炒,然後把瀝乾水的五花肉慢煎至皮肉金黄;
4。鹽1/4茶匙,冰糖100克(大概一寸x一寸左右大的冰糖塊),醬油一茶匙,老抽(只為調色)两--三湯匙,花雕酒
四瓶蓋,雞湯一碗,清水一碗,八角两粒,陳皮一塊同放鍋中大火燒開,調至細火慢燉半小時後放已剥壳的栗子,與肉再燉半小時;
5。最後是放葱,起鍋。
栗子归我,得唔得啊?![]()
服了服了。。。真的服了。。。给个菜谱吧。。。
看着象红烧肉。。。