咨询生铁锅的问题

[飞来客]

借光儿问一句，在哪里买生铁锅？

在Baseline/woodroffe的Lablows有卖，比T&T贵，但比较牢靠也稍重。

 

[mimi_ge]

谢谢,但什么是默默黑?

墨墨黑，很黑，及其黑，不正常。

一点点浅黑正常。

用我的方法试吧，保证没问题，多用两块猪皮，最好。

我的大铁锅用了10年，嘛事没有。

 

[sunshine1206]

小声问一句，一直没弄明白为嘛用铁锅炒菜能补铁呀？？？谁来给俺科普一下呐。。。。。难道铁锅遇热，铁就变成铁离子了么？？？

 

[西西妈]

在Baseline/woodroffe的Lablows有卖，比T&T贵，但比较牢靠也稍重。

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介个带涂层啊，它家以前有一种不带涂层的。

 

[飞来客]

介个带涂层啊，它家以前有一种不带涂层的。

不知道这涂层有害吗?

 

[西西妈]

不知道这涂层有害吗?

反正木有不掉的涂层哈。
不管咋说，有涂层，那还生铁不生铁锅的干啥啊？

 

[mimi_ge]

小声问一句，一直没弄明白为嘛用铁锅炒菜能补铁呀？？？谁来给俺科普一下呐。。。。。难道铁锅遇热，铁就变成铁离子了么？？？

营养学界的一致说法，铁锅炒菜有可能补贴，要看吵啥菜。

铁锅炒菜是老祖宗留下的玩意，我选择相信。

大饭店也是一样的，没看见过那个厨师用不锈钢，不粘锅炒菜。而且上面那涂层，谁知道是啥。以前的特氟龙不是说致癌吗。

 

[sunny_cctv]

我家一直用不锈钢锅,大大小小十几个,不过一搜,不锈钢有六价硌,也可能致癌.

营养学界的一致说法，铁锅炒菜有可能补贴，要看吵啥菜。

铁锅炒菜是老祖宗留下的玩意，我选择相信。

大饭店也是一样的，没看见过那个厨师用不锈钢，不粘锅炒菜。而且上面那涂层，谁知道是啥。以前的特氟龙不是说致癌吗。