猫妈:红薯西米粥

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CCL

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2009-05-14
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猫妈,我等红薯煮得差不多了才加的大西米(筷子头那么大的白色西米),可是煮来煮去还是硬的呀,大概需要煮多久呀?还有彩色的小西米啥时候加呀?

红薯都煮烂了,白西米还硬朗着呢。:confused:
 
猫妈,我等红薯煮得差不多了才加的大西米(筷子头那么大的白色西米),可是煮来煮去还是硬的呀,大概需要煮多久呀?还有彩色的小西米啥时候加呀?

红薯都煮烂了,白西米还硬朗着呢。:confused:
你那么粗壮的西米,应该先煮:p
小西米要等红薯煮好了再放也不迟哈;)
 
你那么粗壮的西米,应该先煮:p
小西米要等红薯煮好了再放也不迟哈;)

哎,应该先问你问清楚再下锅的,现在大西米还是跟刚丢下去似的,好顽固,饿死了,先去捞红薯吃,让大西米慢慢煮,煮好当明天早餐,不信煮不软它们。:D
 
烦,太烦。俺就上高压锅,一会儿就好:cool:
 
烦,太烦。俺就上高压锅,一会儿就好:cool:

何大人,穷人家没有高压锅的。:D

再给西米们半个小时的机会,还不服软就放慢炖锅,我就不信煮不软它们。:D
 
猫妈,不好玩了,大西米很粘锅呀,好多都爆开口了还死硬死硬的,还特别粘锅,要不停的搅,我都加了三次水了,有些泄气了。
 
猫妈,不好玩了,大西米很粘锅呀,好多都爆开口了还死硬死硬的,还特别粘锅,要不停的搅,我都加了三次水了,有些泄气了。
是的,猫妈我很少买那种粗壮强硬的西米:blowzy:
大西米你就得花时间不停的搅拌不能放在那里不管会沾锅的。
劝你捞起来吧,不然一会涮锅你会恨得牙根痒痒;):D;)
 
西米下锅之前先泡一小时,煮起来比较容易。我一般也用小西米。
 
给上面的妈妈们友情提醒一哈,(老何除外哈),西米的主要成份是淀粉,有三高现象的要慎用啊。
 
给上面的妈妈们友情提醒一哈,(老何除外哈),西米的主要成份是淀粉,有三高现象的要慎用啊。

我上次就是用高压锅煮的,不过是红薯,黑米,红枣等等 ;)
 
谢谢妈妈们,我的红薯西米锅巴汤差不多了,大西米还没有完全煮软,西米太粘锅了,我站那里搅呀搅,搅呀搅,两胳膊酸死了,我放弃了,关火开吃了,熟的吞下去,生的吐出来,煮工不好那就考吃的技巧了。

(*^◯^*)
 
遭罪,废了那么久的功夫,煮的啥,很不好吃呀,不知道缺啥,就是不好吃。我可是煮了大半锅呀,要是他们爷儿两不帮忙,我要吃到啥时候呀?!(◎_◎;)
 
西米是啥?如果是硬的,先泡一天一夜。高压锅的干活:D
 
遭罪,废了那么久的功夫,煮的啥,很不好吃呀,不知道缺啥,就是不好吃。我可是煮了大半锅呀,要是他们爷儿两不帮忙,我要吃到啥时候呀?!(◎_◎;)

开粥棚,给CFCer放粮了。:D
 
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