看看我做的腊肉

[xiee]

不行,我就等着看你的"本人拙荆",在线等

 

[臭农民]

不行,我就等着看你的"本人拙荆",在线等

错啦，最拉风的说法是：本人之拙荆

 

[冷笑9声]

咪咪哥，俺是CCTV传达室看门大爷，别人不敢，俺敢吐口痰：
首先，颜色不对。 加点苏丹红就真的那么难么？各个省基本都有腊肉，你这个版本颜色比较偏近贵州偏远地区的。
其次，用料偏狠。 你确定英地盘顶卖的不是猪头肉么？ CFC上除了华老有本钱，俺们这些三高的高危人群真的不敢把整盘吃光。:blowzy:

给村长何叔提个建议：迎春节，能不能搞个百万刀“鱼四杯-我要当大厨”，或者“冷大杯-食动牙洲”有奖大赛？嫩么地也是“何叔杯-盘中美色”。

 

[小地主]

做得真好，很有食欲的说。。提个小建议，咪咪哥，你家这IKEA的碗该换换啦..

支持九哥提议，报名参加＂我要当大厨＂。。。

 

[资深爱地]

９老师是行家啊，颜色是象我们老家那地界的，是该上点苏丹红
支持９老师，跟着小宝妈报名参加我要当大厨

 

[TIFF]

咪咪哥，俺是CCTV传达室看门大爷，别人不敢，俺敢吐口痰：
首先，颜色不对。 加点苏丹红就真的那么难么？各个省基本都有腊肉，你这个版本颜色比较偏近贵州偏远地区的。
其次，用料偏狠。 你确定英地盘顶卖的不是猪头肉么？ CFC上除了华老有本钱，俺们这些三高的高危人群真的不敢把整盘吃光。:blowzy:

给村长何叔提个建议：迎春节，能不能搞个百万刀“鱼四杯-我要当大厨”，或者“冷大杯-食动牙洲”有奖大赛？嫩么地也是“何叔杯-盘中美色”。

你懂什么，腊肉就是贵州的好吃。尤其偏远地区的，纯天然，都是O的。

 

[冷笑六声]

你懂什么，腊肉就是贵州的好吃。尤其偏远地区的，纯天然，都是O的。

呵，介位大姐咋就感跟俺九弟这么说话捏？

 

[冷笑六声]

９老师是行家啊，颜色是象我们老家那地界的，是该上点苏丹红
支持９老师，跟着小宝妈报名参加我要当大厨

我要当评委，俺就不信到了CHINA LAKES就不能蒙顿饭吃！

 

[uglyducking]

呵，介位大姐咋就感跟俺九弟这么说话捏？

说啥呢？那可是飞哥！

 

[冷笑六声]

说啥呢？那可是飞哥！

HOW CAN YOU BE SO SURE?

 

[TIFF]

呵，介位大姐咋就感跟俺九弟这么说话捏？

给你家估计没越过长江界的北方九弟介绍些西南美食。

 

[冷笑9声]

HOW CAN YOU BE SO SURE?

六哥，俺这回躲了:blowzy:，上回罗丝黑泊最后把俺装进去了。。天地良心，俺真不知道介帮红口白牙的扒挂专家是哪个山头的。

 

[冷笑9声]

给你家估计没越过长江界的北方九弟介绍些西南美食。

介位大姐，俺们外行都知道，配点苏丹红的是广味。

 

[冷笑六声]

六哥，俺这回躲了:blowzy:，上回罗丝黑泊最后把俺装进去了。。天地良心，俺真不知道介帮红口白牙的扒挂专家是哪个山头的。

经过验明正身，村长，老何，资爱，秘密哥都是蓝的，可以放心，大胆，使劲８！

我现在比较头痛的是鸭！

 

[mimi_ge]

回老卡，精灵，排名不分先后

配方如下：

估计你们不会有耐性花1个小时庖丁解猪腿，建议华人店买一块10元左右的五花肉，让他们替你从横里切成3块。

然后用花椒，盐均匀涂抹，半小时后，用那个四方盒子的面伴侣（华人店有卖），面酱那种，再次均匀涂抹，然后在室温的阴凉处放1-2天，翻面，再放1-2天，随后到车库吊起来。至少2星期后即可食用。

吃的时候，先拿进来解冻，然后切片，越薄越好，然后上边撒黄酒，加糖拌匀，大火蒸熟。15分钟左右吧。

bingo。

good luck。