爱吃生鱼片子的同学注意了

[rosehip]

啦啦啦~~~~~~~

从不吃鱼生的飘过~~~~~

 

[mimi_ge]

啦啦啦~~~~~~~

从不吃鱼生的飘过~~~~~

姐，你们广东的鱼生可是天下一绝，不吃可惜了。
味道比生鱼片强太多了。

 

[rosehip]

姐，你们广东的鱼生可是天下一绝，不吃可惜了。
味道比生鱼片强太多了。

那是。

但奈何我天生不能吃生的肉类（心理那关），连牛扒都要well down 的:blowzy:，连北极贝都要弄熟了的:blowzy:。

 

[冷笑9声]

costco买来，当场切片，分袋装好，frozen
一个礼拜后食用。

生吃啊？超低温消毒，那个FROZEN不够吧？

 

[某某]

那是。

但奈何我天生不能吃生的肉类（心理那关），连牛扒都要well down 的:blowzy:，连北极贝都要弄熟了的:blowzy:。

市场上的北极贝都是pre-cooked的吧？

 

[rosehip]

市场上的北极贝都是pre-cooked的吧？

谁跟你说是市场上的，在日本餐馆好不啦。

 

[babybaby]

yes
设定到最低。
然后放1周，相对来说比较安全。
以前听人说买那中susimi grade的，亲娘啊，卫生情况哒哒滴，就那家bellscorner的，砧板上都是血，我吃了一次就腹泻。:flaming:
还是costco卫生，又实惠。

放1周，即使是冷冻的，也不新鲜了吧。

 

[某某]

谁跟你说是市场上的，在日本餐馆好不啦。

你是说的这一种

还是这一种？

 

[某某]

放1周，即使是冷冻的，也不新鲜了吧。

保存得当的话，一周不是问题。
有的餐馆甚至会用保存几年的鱼，前提是用特殊的冷冻箱。

 

[rosehip]

你是说的这一种

还是这一种？

是滴，有一次，我看我女儿吃的那么欢，我就试着吃，可一进口里一嚼，立即就吐出来了，不行啦，顶不住。

在超市里买回去的，也一定用滚水滚烫那么一下才吃。

 

[某某]

是滴，有一次，我看我女儿吃的那么欢，我就试着吃，可一进口里一嚼，立即就吐出来了，不行啦，顶不住。

在超市里买回去的，也一定用滚水滚烫那么一下才吃。

到底是前面这个还是后面这个呀？

 

[苦逼热狗]

估计说的是第一种，第二种，貌似村里all you can eat没有

 

[mimi_ge]

是滴，有一次，我看我女儿吃的那么欢，我就试着吃，可一进口里一嚼，立即就吐出来了，不行啦，顶不住。

在超市里买回去的，也一定用滚水滚烫那么一下才吃。

姐，你对美食基本属于0智商。
估计一盆干炒河粉就搞定了。

 

[苦逼热狗]

姐，你对美食基本属于0智商。
估计一盆干炒河粉就搞定了。

干炒河粉的牛肉不能太干，太硬，要够软，但是不能夹生，要well done

 

[mimi_ge]

广东鱼生，澳龙生吃是我最喜欢的两道美食了。