红烧肉，香！

[资深爱地]

那红烧肉，看着很好。真有人敢吃那么胖的肉？

那有神马不敢吃的，吃了会死啊

灰常好吃的说

 

[maoge]

狗狗们讲：“红烧肉，香，好吃！”
素包子，健康！昨晚提前过周末。
周末快乐！

楼主太坏了.

看看这个红烧肉, 哥带来准备当午餐的剩饭剩菜实在没法吃了, 倒了算了...

 

[Anakin]

只敢转家里LD传阅。。。。。估计是吃不上了。。

 

[伤不起]

要不是红烧肉的颜色不一样，真以为有人来我们家拍了照哪。我家前两天也有这两样。太像了，连容器都是一样的。
儿子和我都爱吃红烧肉，越肥越好。儿子称之为豆腐肉肉，把瘦的拿掉给LD吃。

 

[乐极生悲]

得亏俺是吃了午饭才看帖

 

[Yangyang1999]

狗狗们讲：“红烧肉，香，好吃！”
素包子，健康！昨晚提前过周末。
周末快乐！

太诱人了！不吃真会后悔的，不管多肥先饱口福再说，请教配方及做法，谢谢

 

[狗狗妈]

好！肥肉哪买的？

T & T.

 

[狗狗妈]

太诱人了！不吃真会后悔的，不管多肥先饱口福再说，请教配方及做法，谢谢

1）肉洗好切块儿。
2）炒锅放少许油，等中温时先放入姜片稍炒一下，再放入蜂蜜（没糖，更健康）炒至蜂蜜变色。
3）放入切好的肉块（变成大火）翻匀至都变色。
4）放入桔皮+大料+花椒+功夫酱油+桂皮+大约二杯水（+一点儿老抽，如喜欢深色），等水开变小火（2-3挡）。
5）慢火炖至肉烂皮烂，大火收汤至快干，拌匀，使所有“蜜浆汁”都附在肉上。
6）对楼上大喊一声，吃饭了。然后，孩子们就会张开大嘴，一口一块。

因我做饭没章程，乱做一通，希望我没教坏你。:blowzy:

 

[狗狗妈]

要不是红烧肉的颜色不一样，真以为有人来我们家拍了照哪。我家前两天也有这两样。太像了，连容器都是一样的。
儿子和我都爱吃红烧肉，越肥越好。儿子称之为豆腐肉肉，把瘦的拿掉给LD吃。

本想仅和猫妈一家，没想到和你也一样。周末快乐！

 

[but8118]

包子做的真好，是大肉的吗？

 

[狗狗妈]

包子做的真好，是大肉的吗？

素的。韭菜+鸡蛋+豆腐。

 

[笨妈笨爸]

谋财害命啊，口水差点把我淹死。

 

[salas88]

1）肉洗好切块儿。
2）炒锅放少许油，等中温时先放入姜片稍炒一下，再放入蜂蜜（没糖，更健康）炒至蜂蜜变色。
3）放入切好的肉块（变成大火）翻匀至都变色。
4）放入桔皮+大料+花椒+功夫酱油+桂皮+大约二杯水（+一点儿老抽，如喜欢深色），等水开变小火（2-3挡）。
5）慢火炖至肉烂皮烂，大火收汤至快干，拌匀，使所有“蜜浆汁”都附在肉上。
6）对楼上大喊一声，吃饭了。然后，孩子们就会张开大嘴，一口一块。

因我做饭没章程，乱做一通，希望我没教坏你。:blowzy:

不放盐么？

 

[Jay Wang]

不放盐么？

他不是放酱油了吗

 

[狗狗妈]

不放盐么？

我们家的口味，这已足够咸了。因人而宜。