加拿大海参

[55555]

海参泡发需要有耐心：
1.干净无油的锅加清水，海参放入锅中（8-10根），水要没过海参，大火烧开，水开后再煮5分钟，关火
2.关火后，海参连锅（水别倒掉）一起搁置阴凉处泡发24小时
3.24小时后，倒掉原来的水，剪开海参肚子，将里面的沙子等物掏出，洗净
4.将洗净的海参放入不带油的冷水锅内上灶大火煮开5分钟，关火
5.按步骤2，再泡发24小时（刨开腹部的海参经过这次泡发，体积比原来大）
6.第三天，按步骤1，2再煮一次
7.第四天，将已涨发好的海参放入冷冻箱中冰冻后密封冷冻储存，食用时取出用凉水涣透即可

 

[Jay Wang]

难道我们买的不是同一种？

就是tnt那个36刀一包的，按照说明书发，就很好。

 

[就是爱喝开水]

难道我们买的不是同一种？

蓝袋， 唯一牌

 

[depon]

就是tnt那个36刀一包的，按照说明书发，就很好。

蓝袋， 唯一牌

可我怎么发完里面还是脆脆的。反正不好吃

 

[就是爱喝开水]

可我怎么发完里面还是脆脆的。反正不好吃

我发得还好，可烧好吃的时后，有的好，有的有点像皮，可能就是你说的脆脆的，但也不难吃，就是口感不是我以前吃过的。

 

[就是爱喝开水]

海参泡发需要有耐心：
1.干净无油的锅加清水，海参放入锅中（8-10根），水要没过海参，大火烧开，水开后再煮5分钟，关火
2.关火后，海参连锅（水别倒掉）一起搁置阴凉处泡发24小时
3.24小时后，倒掉原来的水，剪开海参肚子，将里面的沙子等物掏出，洗净
4.将洗净的海参放入不带油的冷水锅内上灶大火煮开5分钟，关火
5.按步骤2，再泡发24小时（刨开腹部的海参经过这次泡发，体积比原来大）
6.第三天，按步骤1，2再煮一次
7.第四天，将已涨发好的海参放入冷冻箱中冰冻后密封冷冻储存，食用时取出用凉水涣透即可

你试过了？还是谷狗了C&P

 

[胖嫂子]

要问山东和大连的同胞，长居依山傍水，吃海参他们最有发言权了。

 

[就是爱喝开水]

要问山东和大连的同胞，长居依山傍水，吃海参他们最有发言权了。

不用，吃货或不是吃货都有发言权

 

[55555]

你试过了？还是谷狗了C&P

都是照这个方法发的，效果不错。

 

[头发短见识长]

要问山东和大连的同胞，长居依山傍水，吃海参他们最有发言权了。

发好发不好都木有关系，还是吃这里的海参吧，俺们老家的海参现在大部分都是养殖的了，一养殖，问题就多了，为防病虫害，就要使用抗生素，为参苗长得快，就要使用一些合成饲料，等等。有的海参发起来都大的吓人，还是吃这得小海参吧，管它发的好还是不好。

 

[西西妈]

海参泡发需要有耐心：
1.干净无油的锅加清水，海参放入锅中（8-10根），水要没过海参，大火烧开，水开后再煮5分钟，关火
2.关火后，海参连锅（水别倒掉）一起搁置阴凉处泡发24小时
3.24小时后，倒掉原来的水，剪开海参肚子，将里面的沙子等物掏出，洗净
4.将洗净的海参放入不带油的冷水锅内上灶大火煮开5分钟，关火
5.按步骤2，再泡发24小时（刨开腹部的海参经过这次泡发，体积比原来大）
6.第三天，按步骤1，2再煮一次
7.第四天，将已涨发好的海参放入冷冻箱中冰冻后密封冷冻储存，食用时取出用凉水涣透即可

说明书上咋说的？
俺家发海参跟上面的类似，第一步是凉水泡而不是直接上锅煮。

 

[胖嫂子]

发好发不好都木有关系，还是吃这里的海参吧，俺们老家的海参现在大部分都是养殖的了，一养殖，问题就多了，为防病虫害，就要使用抗生素，为参苗长得快，就要使用一些合成饲料，等等。有的海参发起来都大的吓人，还是吃这得小海参吧，管它发的好还是不好。

哎，现在吃什么都担惊受怕的，为谋利在里面不是掺假就是掺药，再也没有野生纯天然的东西了。

 

[就是爱喝开水]

哎，现在吃什么都担惊受怕的，为谋利在里面不是掺假就是掺药，再也没有野生纯天然的东西了。

我们买的那种好称是野生纯天然

 

[就是爱喝开水]

说明书上咋说的？
俺家发海参跟上面的类似，第一步是凉水泡而不是直接上锅煮。

你家发的口感好吗？
我就是按袋子上的食用方法发的，但口感跟小时候吃的比差多了，感觉没发起来似的

 

[西西妈]

你家发的口感好吗？
我就是按袋子上的食用方法发的，但口感跟小时候吃的比差多了，感觉没发起来似的

我没买过大统华的，其实是一直国内家人给特供，还没在这边买过，也比较关心这个话题。。