我看到的信息是世界范围的粮食短缺是假议题,哈佛有个研究报告粮食损耗是三分之一,还是上餐桌前。 你看那风行的all you can eat就知道粮食消费是多么疯狂,吃撑了就消食跑步走路。
当然粮食平衡或过剩也会有粮价上涨,那是华尔街的炒作,2008年的时候讨曾经论过一次,后来最终放弃了,两个原因 :一是农产品这玩艺几个月的生产周期,除非世界范围内的多年灾害战争。 另外与石油、黄金甚至大蒜不同,黄小玉大规模商业储存成本高,手里存个3-5年就叫陈化粮了。 第二个原因有点funny,据说华尔街大鳄们下不去嘴。把粮价超高,会造成很多穷国买不起,造成人口大面积死亡。 注意,饿死人,是因为粮价炒高,而不是粮食短缺。