圣诞大餐都是咋计划的?

吃听胡

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2011-11-05
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今年圣诞LD的LD来检查工作,不小心伺候着不行了。
计划了几个大菜,但还是觉得少了点,大家都准备搞些什么?
最好是菜式大气又别太复杂的:blowzy:
 
中式还是西式?
几个人?
 
烤全羊, 很大气.
 
8-9个人。
中式的,大LD吃不惯火鸡:(

中式的简单啊
不过要先看是哪地方人,吃饭偏什么口味(吃不吃辣?麻辣?酸辣等)

基本上是要一个汤,几道凉菜,几道炒菜,1-2个炖菜,然后甜品就行了。
要看是喜欢吃什么素菜什么肉类的,主食吃面是还是米饭,打听清楚了就很方便了啊。
 
中式的简单啊
不过要先看是哪地方人,吃饭偏什么口味(吃不吃辣?麻辣?酸辣等)

基本上是要一个汤,几道凉菜,几道炒菜,1-2个炖菜,然后甜品就行了。
要看是喜欢吃什么素菜什么肉类的,主食吃面是还是米饭,打听清楚了就很方便了啊。
哎呦,小黑孩长本事了么,能做大餐了,啥时候请叔叔阿姨们去尝尝哈:D:D:D
 
中式的简单啊
不过要先看是哪地方人,吃饭偏什么口味(吃不吃辣?麻辣?酸辣等)

基本上是要一个汤,几道凉菜,几道炒菜,1-2个炖菜,然后甜品就行了。
要看是喜欢吃什么素菜什么肉类的,主食吃面是还是米饭,打听清楚了就很方便了啊。

中餐里,没哪几个地方的人饭后需要甜品的.大多数的地方压根就没听说过什么叫甜品.
 
哎呦,小黑孩长本事了么,能做大餐了,啥时候请叔叔阿姨们去尝尝哈:D:D:D

你们圣诞节啥的有活动叫上我,我一定带上拿手好菜~ :blink::blink:
 
中餐里,没哪几个地方的人饭后需要甜品的.大多数的地方压根就没听说过什么叫甜品.

我们江南一带吃饭一定会有个甜汤啥的,还有广东那边也流行。
看来是北方人了。:rolleyes:
 
中式的简单啊
不过要先看是哪地方人,吃饭偏什么口味(吃不吃辣?麻辣?酸辣等)

基本上是要一个汤,几道凉菜,几道炒菜,1-2个炖菜,然后甜品就行了。
要看是喜欢吃什么素菜什么肉类的,主食吃面是还是米饭,打听清楚了就很方便了啊。

南北都有,比较麻烦。
现在计划了几个大菜,炖烧鸡/鸭,蒸/糖醋鱼,+海鲜。
冷盘若干,但LD想吃的几个菜都挺复杂的,这工时耗不起啊。:(
 
南北都有,比较麻烦。
现在计划了几个大菜,炖烧鸡/鸭,蒸/糖醋鱼,+海鲜。
冷盘若干,但LD想吃的几个菜都挺复杂的,这工时耗不起啊。:(
可以做个八宝饭啊,酒酿园子,西米露,冰糖莲子银耳什么的饭后享受:)
 
南北都有,比较麻烦。
现在计划了几个大菜,炖烧鸡/鸭,蒸/糖醋鱼,+海鲜。
冷盘若干,但LD想吃的几个菜都挺复杂的,这工时耗不起啊。:(

有什么复杂的菜?你可以提前一天把东西都处理好,到时候就上锅烧着就是啦。
或者抓几个打下手的~ :D
 
可以做个八宝饭啊,酒酿园子,西米露,冰糖莲子银耳什么的饭后享受:)

我想吃八宝饭~~ :blink::blowzy::p:D
 
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