gingerale
小胖，你仔细看我贴了么？
我前面还有一贴讲到中英法德民族的饮食特点的，已经肯定了华老的判断，即中华
美食是有繁复的特点。
否定的是他对这件事的态度-反对繁复，原因是对美的范畴的事物，没必要过分限定
标准。举个有趣的例子，中国改革开放前，大家都穿着一样的灰色中山装或蓝色解
放装，“蓝海洋”，
，这个片子也主要是讲怎么做的，遗憾的是我被繁琐的步骤吓到了，没能真从里面学到怎么做。
就是嘛! 
看了一部分《舌尖上的中国》，一边流口水一边想，我能做这些美食吗？想了一阵，答案是不能。。。太麻烦了(我是懒人不要骂我:blowzy
言为心声。心里想什么嘴上说什么，嘴上说什么行动上做什么～～对钩～～
看了一部分《舌尖上的中国》，一边流口水一边想，我能做这些美食吗？想了一阵，答案是不能。。。太麻烦了(我是懒人不要骂我:blowzy
当初念书时，最怕做饭，每顿像样点的中餐都要费我一个钟头不止。西人女生室友往往用不到半个小时甚至10分钟就搞好了，我蹭过几顿，味道很好啊。
老公同事的孩子在加拿大留学4年，品学兼优，继续到大藤校深造去了。他在这里的时期，他妈妈最担心的是儿子不会做中餐。。。太多中国家长非常担心孩子不会做中餐在海外怎么办，有什么外国家长（日韩的也算上）有同类的担心吗？
没有人会反对美食，但我更关心它们是怎么做出来的(没办法老公厨艺太差)，这个片子也主要是讲怎么做的，遗憾的是我被繁琐的步骤吓到了，没能真从里面学到怎么做。
据说只有繁杂的程序才能做出好吃的东西，才更艺术，复杂的手艺是中华饮食之骄傲，简单做出的食品太Cheap。这种观点我不能茍同，我认为用简单的借助更多自动化工具的方法也可以做出好吃又有营养的食品，种类也可以足够多。
当然啦, 后来小老百姓也跟着沾光了你也抬杠了，[/color]
小胖墩 仔仔细细读了， 您是在反对"过分限定标准"，而人家 老华侨 是指出过度繁复的不妥，这是二选一的对立着的吗?! 。。。您们 所反对的，人家压根儿没提。
却硬说人家"对这件事的态度"有问题 。这个，这个，这个，是不是有点太歪楼呀?!
其实就是不会做饭，:blowzy:资深爱地
比如讲, 民以食为天这根本没错, 批神马批嘛. 老百姓以食为天, 就是先要吃饱饭
, 这个吃饱饭就是简单好吃, 比如大米饭煮熟了很好吃. 吃不完发笑变成米酒了,
米酒也很好喝....至于繁琐的那些东东, 无非是吃饱了没事干, 最初搞给达官贵人
们吃的, 与小老百姓有神马关系啊:blowzy:
我觉得这篇文章是，从一道饮食的原料，工序，制作方法，规范化等各个方面谈开去。比如开头提到的爱尔兰的土豆灾荒，长知识，中国人相对更较真一下高低对错，弄个是非曲直
老华侨的优点是敢说敢讲，30年方东30年方西的生活经验阅历咱比不上，但谈破有余-单着看也许有道理，言立不强-一看结论晕了。因此文章里到处被扎筛子也正常，毕竟是大千世界。那个“贪官们对“破处”的追求”和“饮食上对荒诞、怪异、和玄虚的追求，想想食客们的落后”可以联想么？:blowzy: 抬个杠：蒙特利尔恶魔和麦当劳快餐也能挂上吧？:blowzy:
嫩么地也比俺强多了，华老，俺无理了。:thanks::thanks:
，是影响爱尔兰历史的大饥荒，和中国3年困难时期类似，都是人祸大于天灾。:flaming: 等华老出来说吧。扣 扣
老华侨的＂坏话＂之所以有人没有赞同，就是因为他老有些理（逻辑）罩不住他老的观点，靶星太多～～
我觉得这篇文章是，从一道饮食的原料，工序，制作方法，规范化等各个方面谈开去。比如开头提到的爱尔兰的土豆灾荒，长知识，
具体到由食物的荒诞怪异联想到食客的愚昧混沌，想到大款和贪官的追求，可能是因为药食同源，所以从食物想到中医，然后从中医想到那个追求了？:blink: 瞎猜的，:blowzy:，不一定对。
gingerale
小胖墩，你不是最尊重中华文化么？华老是认为今日中国之乱象，中华文化传统责任很大的。观点挺对立的吧？
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