P pico 高级会员 注册 2008-06-04 消息 246 荣誉分数 33 声望点数 88 2012-07-24 #1 請問芝麻可以造假? 以前一直買台灣耒的熟芝麻,前些時買不到台灣的就買了國門來的生芝麻,但是吃起來不香且口感很差,心想也許是生的.昨晚給炒來試,但炒了好久都沒芝麻香且乾乾也沒油出.所以懷疑是不是假的?
R rosehip Moderator 管理成员 VIP 注册 2012-06-26 消息 19,670 荣誉分数 9,556 声望点数 293 2012-07-24 #2 OMG! 芝麻也有假的?noway 。
Adenine 资深人士 VIP 注册 2006-03-01 消息 1,525 荣誉分数 168 声望点数 223 2012-07-24 #4 还真有 http://ipr.cntv.cn/bjsj/20110824/102285.shtml 遇到黑得异常的黑芝麻要慎重购买,最好用一点水放在手心轻轻地搓揉,手上留下异样的颜色就要小心了。买回家后,食用之前先用清水清洗,浸泡一段时间,如果清洗后的水为褐红色,则基本可断定是染过色的芝麻O辨别真假黑芝麻时,只要找出一个断口的黑芝麻,看断口部分的颜色,如果断口部分也是黑色的,那就说明是染色的;如果断口部分是白色的,那就说明这种黑芝麻是真的O品尝时,真正的黑芝麻吃起来不苦,反而有点轻微的甜感,有芝麻香味,不会有其他异味;而染色的黑芝麻有种奇怪的机油味,或者有除了芝麻香味之外的不正常的味道,而且发苦。
还真有 http://ipr.cntv.cn/bjsj/20110824/102285.shtml 遇到黑得异常的黑芝麻要慎重购买,最好用一点水放在手心轻轻地搓揉,手上留下异样的颜色就要小心了。买回家后,食用之前先用清水清洗,浸泡一段时间,如果清洗后的水为褐红色,则基本可断定是染过色的芝麻O辨别真假黑芝麻时,只要找出一个断口的黑芝麻,看断口部分的颜色,如果断口部分也是黑色的,那就说明是染色的;如果断口部分是白色的,那就说明这种黑芝麻是真的O品尝时,真正的黑芝麻吃起来不苦,反而有点轻微的甜感,有芝麻香味,不会有其他异味;而染色的黑芝麻有种奇怪的机油味,或者有除了芝麻香味之外的不正常的味道,而且发苦。
P pico 高级会员 注册 2008-06-04 消息 246 荣誉分数 33 声望点数 88 2012-07-24 #5 照您這一說我可能買到不純的芝麻了,搞不懂,國內出口來加拿大為啥還造假?這不毀了自己嗎?