昨天在COSTCO买了side rib

[ottawer]

昨天买了排骨，印象大概是$4.9/kg,好便宜。

昨晚用蒜蓉，生抽，老抽，盐，料酒，糖，腌好了放冰箱。
今晚放烤箱烤。

但烤完仍觉得臭臭的。有好长时间没在COSTCO买过排骨了。
半年前，也是相同的做法，但是排骨很好吃啊，很香！

大概一个月前在TNT，farmboy也买过侧排骨，烤得也好吃。

BTW， 在KANATA这家COSTCO。

 

[www]

头一次听说觉得Costco的肉不新鲜。

 

[ottawer]

我是挑的那几盒肉中看着包装日期最新的。

我也不知道是不是不新鲜。但是做出来的肉就是臭，不好吃。

一半已经被烤了，但没吃。另外一半冰冻着。我是不是应该拿去退了呢？２０多刀啊！

其实好吃倒罢了；重要不好吃，浪费我精力烤阿，费精力切，还影响我的声誉……一直对人宣称厨艺不错。

其实我是ＣＯＳＴＣＯ强烈粉丝。金卡，去年收了２００多刀的rebate,还有信用卡的rebate.

 

[乐极生悲]

去退，怕啥。

 

[老华侨]

昨天买了排骨，印象大概是$4.9/kg,好便宜。
昨晚用蒜蓉，生抽，老抽，盐，料酒，糖，腌好了放冰箱。
今晚放烤箱烤。
但烤完仍觉得臭臭的。有好长时间没在COSTCO买过排骨了。
半年前，也是相同的做法，但是排骨很好吃啊，很香！
大概一个月前在TNT，farmboy也买过侧排骨，烤得也好吃。
BTW， 在KANATA这家COSTCO。

有时在Costco买侧排骨。
它的问题是，只是表面摆了一层排骨，包装里面藏的全是肉。 还是Farmboy的排骨好。
常做“翠花排骨”，但不知道对那些无骨的肉该如何处理。有请支招。

 

[www]

没有在Costco买过排骨，一般排骨都是在Metro打折时买，便宜而且一直都很好。

 

[ottawer]

有时在Costco买侧排骨。
它的问题是，只是表面摆了一层排骨，包装里面藏的全是肉。 还是Farmboy的排骨好。
常做“翠花排骨”，但不知道对那些无骨的肉该如何处理。有请支招。

　我也常做“翠花排骨”。
无骨肉我就切出来炒菜，或者拿来煲汤。懒的话，一并烤了。

 

[乐极生悲]

　我也常做“翠花排骨”。
无骨肉我就切出来炒菜，或者拿来煲汤。懒的话，一并烤了。

都流口水了

 

[ottawer]

刚才跟老公确认了一下，他觉得不是排骨臭，是骚味。

不过，这次的味道确实太重了，我硬是放了这么多佐料，都盖不住它的骚？

本来我就怀孕中，食欲不佳。这下可好，半年内不打算再买排骨了。

 

[ottawer]

没有在Costco买过排骨，一般排骨都是在Metro打折时买，便宜而且一直都很好。

我是ＣＯＳＴＣＯ粉丝。每周只去ＣＯＳＴＣＯ　和ＴＮＴ。

 

[PAL]

刚才跟老公确认了一下，他觉得不是排骨臭，是骚味。

不过，这次的味道确实太重了，我硬是放了这么多佐料，都盖不住它的骚？

本来我就怀孕中，食欲不佳。这下可好，半年内不打算再买排骨了。

看看产地。可能来自欧洲。那就正常了。

 

[乐极生悲]

我是ＣＯＳＴＣＯ粉丝。每周只去ＣＯＳＴＣＯ　和ＴＮＴ。

每周只去costco, TNT, superstore, Metro...

 

[nicyr]

原来不是只有我才觉得costco的排骨难吃啊！
买过他们的两种排骨都很不好吃 肉特别厚！也没有香味
metro sobeys superstore 都不错
后来再也不敢买他们的排骨了

 

[乐极生悲]

原来不是只有我才觉得costco的排骨难吃啊！
买过他们的两种排骨都很不好吃 肉特别厚！也没有香味
metro sobeys superstore 都不错
后来再也不敢买他们的排骨了

在costco的肉区，俺只买肉馅

 

[mmb]

原来不是只有我才觉得costco的排骨难吃啊！
买过他们的两种排骨都很不好吃 肉特别厚！也没有香味
metro sobeys superstore 都不错
后来再也不敢买他们的排骨了

同样感觉，costco的排骨大而且肉厚，难吃
我们家只买FarmBoy的backribs，就是不一样。