体验素食生活，营造健康人生zt----低碳生活从素食开始

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在和面前先把黑木耳泡上，如果是干黄花菜也泡上，新鲜的就不用了
第一个就是和面。面粉慢慢加水用筷子调成絮絮状
用手将面粉合成团，略硬一些比较好，这样会有劲道
面团揉至光滑，将面和好后，盖上湿纱布醒20分钟左右
这时候来准备切菜。黑木耳胡萝卜白菜根切丝，蘑菇切片
醒好的面团分成几份，搓成细长条，切成指甲盖大小的小丁
取一个小面丁用拇指一压，再向前一搓，就是一个小麻什
撒面以防粘连

 

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9玉米淀粉两勺加小半碗水调开备用
10
锅里倒油下蒜末葱末炒香

11下白菜根炒至微黄

12加水下木耳胡萝卜蘑菇，煮至水开

13放入麻什（我看到好多做法是单独先用清水把麻什煮熟。这种直接不用另起锅的做法才深得我心）


14加盐生抽，五香粉，胡椒粉，按自己口味来

15倒入水淀粉搅匀烧开，就可以出锅咯。

 

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英国著名诗人：亚历山大．波普



        没有地方比溅满鲜血，充斥受害者哭嚎声，撒满一地尸块的厨房更令人触目惊心了。

 

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       亚历山大．波普（Alexander Pope,1688～1744年），出生于伦敦，为一罗马天主教徒。当时天主教在英国备受排斥，因而影响波普就学就业。这位早熟的诗人，矮小而驼背，凡此种种，都与他发展成被迫害的心态有关：他喜欢报复，常恶意攻击他人。《蠢材列传》（The Duncird）一诗，即属此类。不过，关于此点，也有相反的看法：牛津版英国文学史认为波普乃一温雅可亲之人。可见波普其人其诗，有时会引起争论。波普最擅长讽刺诗，其讽刺艺术获得所有评论家的讚誉；《劫髮记》（The Rape of the Lock）便是这方面的杰作。其内容为女王宫中一位公子哥偷偷剪去一位宫女的一撮美髮，于是引起两家激烈争吵。这本属琐事，经波普以戏拟英雄的（Mock-heroic）手法处理，渲染成一首故意倣傚史诗传统的嘲讽长诗。在此，波普最受激赏的微妙机智得以充分发挥。波普也翻译过荷马，透过他特有的典雅而工整的文笔译出，虽与原作风格迥异，但深受欢迎。

 

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        波普享誉英国诗坛的十八世纪，一般称之为倣（或新）古典时代。这些倣古者认为应该从希腊与罗马诗篇学习诗法，但他们自己的诗离开真古典甚远。波普的诗观，见于他的《批评文粹》（Essay on Criticism）。此类论诗之作，可称之为诗，但它又像工于格律的精琢散文，其中不乏格言似的警句。例如：「学问切忌一点点，浅尝即止最危险。」另有以人为讨论中心的《论人文粹》（Essay on Man），其风格与上述提要大致相同。

 

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镇江国际饭店 创意全素婚宴
中国江苏网　

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　　中国江苏网讯：婚宴的“主角”通常是大鱼大肉等荤菜，但上周晚上，国际饭店却举办了一场全素婚宴，20多道菜肴和主食没有一点荤腥。主办婚宴的新人家庭表示，他们是在倡导健康的生活方式。

 

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　　记者在饭店看到，桌上的菜肴有“刺身生鱼片”、“黑椒汁牛排”、“鲍汁扣辽参”、“金牌红烧肉”等，但实际上这些菜肴全部是用素食材料精制而成。饭店餐饮部副经理夏治涛告诉记者，这些菜肴大都用了大豆纤维做原材料，再根据荤菜的口味，搭配一些调味料，吃起来还有相应的荤菜口味。别看全是素食，其实营养丰富，而且由于成本不菲，每桌婚宴的价格达到1688元，甚至还略高于普通婚宴。

 

[horton]

　　虽然国际饭店之前也做过全素宴席，但首次接到大规模的全素婚宴订单，饭店还是非常重视。据介绍，为筹备这场20桌的全素婚宴，国际饭店特意派厨师前往上海的“静心莲”等素食饭店学习，婚宴所需的素食材料也全部从上海订购。

 

[horton]

　　昨晚这场婚宴上的新郎是意大利人，婚宴主要由新娘家操办。据新娘的父亲刘先生介绍，之所以决定举办全素婚宴，一方面是因为平时家里人就喜欢吃素，更重要的是想提倡一种健康的生活方式。婚宴还打破一个习俗，就是不向宾客提供香烟。“这样的做法，女婿全家也十分赞同。”

 

[horton]

　　全素的婚宴，宾客感觉如何？接受记者采访的人都认为很有创意，既健康又不失体面。新娘的一位亲戚说：“新人的保密工作做得真好，来之前不知道婚宴是全素的，感觉很新鲜，绝对是一场给人留下深刻印象的婚宴。”不过宾客李先生认为，从健康角度来说，这样的做法很好，但是“如果今后我的孩子结婚，不一定会采用全素婚宴，毕竟中国的传统还是荤菜主打。”
 

 

[盗梦者]

过午不食与素食
　
　　在中国，佛教虽然只是少数人信仰，但佛教里的有关饮食上的学问倒值得人们学习和探讨。例如“过午不食”与“素食”。

　　众所周知，在现实生活中，人人都少不了进餐(吃饭)，而进餐次数通常以一日三餐为标准。可在东南亚地区，佛教的信徒们却每日只食两餐：早上起床后的一餐和中午十二点钟的一餐，过了中午一点他们就不再进食了。

 

[盗梦者]

　　因为在佛教里，午时前乃供佛所需，午时后则共鬼神所要了。在我国汉族地区，僧侣们除了诵经和料理佛事之外还要耕种劳作，由于生活结构不同，所以他们晚上还得吃点东西，不过，这时的晚餐人们称之为“药食”(即少食)。

 

[盗梦者]

　　实质上，所谓的一日三餐，只是人们的一个习惯问题。当然，开始体验只吃两餐，想必人们有些难受，如果过了一段时间，从心理上和生理上逐步地调整了过来，到那时，人们也就习已为常，不会觉得很饿了。诚然，从医学或生理学的观点看，少食和短时间不食，也是有利于人的健康的。因为我们的大脑是机体代谢中最旺盛的器官，其耗氧量是整个身体的20％左右。倘若我们吃了过多的食物，那么，大量的氧就要去消化胃中的食物，这时大脑一旦供氧不足，便有昏昏欲睡的感觉，这就是人们所说的“饭饱神虚”。