请教----没有成熟的西红柿能吃吗？

gottawa2012 · 2012-10-14

青西红柿含龙葵素没错，有毒，但是加热后就没有了。所以青西红柿不能生吃，做熟了随便吃。

www · 2012-10-15

某某 · 2012-10-15

gottawa2012 说:
青西红柿含龙葵素没错，有毒，但是加热后就没有了。所以青西红柿不能生吃，做熟了随便吃。

得和醋一起加热
http://baike.baidu.com/view/930544.htm

不管是青番茄还是发芽的绿土豆，龙葵素的量都不是非常高的，所以大人少许吃一点没事。但是＂随便吃＂，一次吃多了就还是有中毒的危险的。

rosehip · 2012-10-15

一心无住说:
小时候总吃青西红柿做的汤炒的菜，也没中毒。

绿西红杮是不能生吃，但煮过之后就木问题了。

sunshineyl · 2012-10-15

我也是剪了一篮子的青西红柿那，打算放放，看能不能变红。。摘的太晚了，被雨水浇过，很多都烂了。。可惜

一代天椒 · 2012-10-15

rosehip 说:
绿西红杮是不能生吃，但煮过之后就木问题了。

最聪明的西红柿，外绿内红，见过吗？

寒山客 · 2012-10-15

能吃！～

猫胖胖 · 2012-10-15

木哈哈！
早起的鸟儿有虫吃

谢LZ哈，全搬回家了
:blowzy::blowzy::blowzy:

rosehip · 2012-10-15

一代天椒说:
最聪明的西红柿，外绿内红，见过吗？

象偶一样吗？偶是绿滴，有一颗红心。:blowzy::blowzy::blowzy: :tx: