我买的铁锅,炒出的菜发黑,而且锅总有铁锈味

happy1234 · 2012-10-22

如题,在大统华买的，18快的, 烟大, 我有点不赶用了，

一心无住 · 2012-10-22

退货！

笨妈笨爸 · 2012-10-22

借贴问一下：为什么canadian tire的那些成套锅那么小，像过家家似的。
前段时间有一个1000刀的打折到200多，兴冲冲地跑去买，结果一看样品太小了。

ccc · 2012-10-22

是那种铸铁锅吗?

切几两肥猪肉，放到锅里用中、小火熬油。放几个小时再洗，洗的时候少放／不放洗碗剂。

我觉得蛮好的。

sunny_cctv · 2012-10-22

我买的是大统华的生铁皇,也是这样的,到底怎么回事啊?猪油我用村长的方法也适了好几次了,然后每次用完锅我还擦干烤干,再抹上好多油,可是还是黑,而且水洗后就生锈,擦干都赶不上生锈的速度.

ccc · 2012-10-22

我这个没有那个问题。

牧歌 · 2012-10-22

熬一锅小米粥倒掉就行了

sophie2005 · 2012-10-22

ccc 说:
是那种铸铁锅吗?

切几两肥猪肉，放到锅里用中、小火熬油。放几个小时再洗，洗的时候少放／不放洗碗剂。

我觉得蛮好的。

村长太厉害了，啥都知道。这个确实是个非常好的办法。我记得原来是用带点肥油的猪皮蹭，把黑东西都蹭掉了。

ccc · 2012-10-22

sophie2005 说:
村长太厉害了，啥都知道。这个确实是个非常好的办法。我记得原来是用带点肥油的猪皮蹭，把黑东西都蹭掉了。

我也用这招，管用。

horton · 2012-10-22

村长是万能钥匙！

oudelele · 2012-10-22

先要烧锅（把锅烧红）然后再下猪油。化学反应是，把生铁锅表面镀层四氧化三铁，这样才能防锈。

uglyducking · 2012-10-22

oudelele 说:
先要烧锅（把锅烧红）然后再下猪油。化学反应是，把生铁锅表面镀层四氧化三铁，这样才能防锈。

漂自多伦多 · 2012-10-22

洗完要马上把水擦干，再抹上油。

现在已经不用那铁锅了，麻烦又重

Runyao · 2012-10-25

CXQD · 2012-10-25