理工男同学，生日快乐！

[CanChn]

汤料很丰富嘛，味道一定很好。理工男切面的水平还有很大的改进空间。想要把面拉起来，一是要在和面时加点盐，二是要将面杆开或做成小条后醒着，拉面前不要再揉面了。
爱你味，祝理工男生日快乐！

 

[中正善]

恭祝生日快乐！

 

[天淡云清]

汤料很丰富嘛，味道一定很好。理工男切面的水平还有很大的改进空间。想要把面拉起来，一是要在和面时加点盐，二是要将面杆开或做成小条后醒着，拉面前不要再揉面了。
爱你味，祝理工男生日快乐！

看来，你是拉过面条的，那么合的面是稀点还是稠点？是否有一定比例？

 

[CanChn]

看来，你是拉过面条的，那么合的面是稀点还是稠点？是否有一定比例？

和面不能说稀稠吧?应当是软硬程度。我一般和的面与包交子的面差不多，一定要揉好面再醒。

 

[元 芳]

和面不能说稀稠吧?应当是软硬程度。我一般和的面与包交子的面差不多，一定要揉好面再醒。

擀面条要面硬，烙饼要面软，哦也。

 

[uglyducking]

真能对付，酸菜猪蹄烩面庆生日。

猪蹄，那味道吃得下吗！

催奶

 

[枪在手]

祝理工男生日快乐！

手艺不在好赖，关键是楼主有这片心！

 

[uglyducking]

谢谢楼上的姐妹s。本来想做手工拉的那种烩面的，结果拉不起，改成刀切面了，理工男刀法凌乱，面条宽细不一，可是味道很好。

我炖的酸菜猪蹄汤出乎意料的美味，那爷儿两吃的猪圆玉润的，揉着肚子打着呵欠睡午觉养膘去了，我一个人慢慢刷碗呢。

我打算再试几次，看看怎么样兑面粉比例才能让面能手拉，等味道稳定了请你们来检查哈。

到底谁生日？

 

[uglyducking]

祝理工男生日快乐！

手艺不在好赖，关键是楼主有这片心！

理工男在动刀子诶。

 

[枪在手]

到底谁生日？

吃面的那位呀！

白泽伟，渥太华河里的水温如何了？

 

[uglyducking]

吃面的那位呀！

白泽伟，渥太华河里的水温如何了？

那就是他儿子的。爹妈俩一个切一个下，配合8错，赞一个。

你要去游泳？

 

[枪在手]

那就是他儿子的。爹妈俩一个切一个下，配合8错，赞一个。

你要去游泳？

我想知道春天离我们还有多远！

 

[CCL]

谢谢楼上各位，澄清一下下：

今天是理工男同学生日，我熬酸菜猪腿（不是猪蹄猪爪子）汤为底汤，然后乱七八糟加了一堆做火锅用的各式丸子，蘑菇，形式很无厘头很眼花缭乱，但味道很好，所以今天的汇面是无人知晓的xx牌的，原创的也是独创的，哈。

原本今天下厨本想一个人全权操办的，可惜身体小恙，没力气合面揉面赶面，所以不得已理工男同学友情出场支援了一下，洗菜洗碗熬汤都是我一个人完成的哟，所以还是算是我下厨哟，哈。



（其实，俺是南方人，压根不懂怎么合面，也压根不会做啥烩面，只是理工男同学喜欢吃面，所以我就灵感喷发原创了这个啥xx牌子的烩面，哈哈哈）

 

[xiee]

CCL是谁家的媳妇，真旺夫啊

 

[xiee]

催奶