从农场到冰箱 素食者慎入

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狗狗主要来自江西养殖场

昨天，记者联系上金华婺城区区政府。婺城区委宣传部常务副部长李英解释说，“湖头狗肉节，是民间自发举办的。改革开放以后，当地一直有这个习俗。政府没有出面办过这个节日。”

“这些狗主要来自江西一些肉狗的养殖场，另外不排除少量是偷来的。”李英副部长说。

 

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当地有关部门负责人告诉记者，所谓的“湖头狗肉节”并没有单独成“节”，它依附于乾西乡的物资交流大会而“产生”。这个物资交流大会，其前身是雅宅村的寺西殿庙会。寺西殿供奉着明皇太祖朱元璋及马皇后。

根据民间传说，朱元璋在其部下胡大海率军攻下金华城后，曾用狗肉犒赏三军。于是，在这里的庙会上，熟狗肉成了特色小吃。之后，庙会演变成农村物资交流大会，吃狗肉的传统被保留下来。

但近几年来，流传至今的民俗已不再是旧日模样。在经济利益的刺激下，一些不良商贩开始通过贩卖冰冻狗肉、偷盗来的毒狗肉，来取得更大利益。这样的事情被曝光后，不少商家为了证明自己所售狗肉新鲜、安全，开始采取“当街杀狗”的手段招徕生意。

 

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湖头狗肉节将永久取消

昨天下午4点30分，金华婺城区区政府组织了工商、卫生、农林、乾西乡政府等相关部门，临时组织召开紧急会议。下午5点15分，乾西乡政府作出决定——“今年原定于10月18日至20日举行的湖头狗肉节取消”。

“湖头狗肉节将永久停办”。李英副部长进一步解释说，“狗肉节，是老百姓自发的物资交流，相关部门此前对狗肉节没有过多关注。网民和动物保护协会呼吁后，相关部门对此也非常重视。”

 

[Mcqq]

据当地有关人员介绍，湖头狗肉节被网友曝光后，婺城区委、区政府多次召开会议研究此事，寻求妥善解决的方案。乾西乡有关部门负责人也立即深入基层，开展调查研究，征求村民对举办“狗肉节”的意见。

调查结果显示，大部分村民反对当街杀狗，甚至认为在如今商品流通便捷的情况下，农村已经没有必要举办物资交流大会。

村民们认为，物资交流大会起源于物资匮乏年代，利用下半年农闲时期举办，以方便农民可以进行农产品交易、购买年货、农用生产工具。可如今，各类商品随处可买，已经失去举办的意义。另外，当街杀狗造成的环境污染也让他们叫苦不迭。

 

[Mcqq]

因此，乾西乡政府决定取消一年一度的物资交流大会，取消湖头狗肉节。

昨天晚上，记者第一时间把取消狗肉节的消息告诉了动物保护人士陈满红等人。高兴之余，他们又提出3点建议。建议一，若发现有被抓捕来的狗狗，应安全妥善释放，做好善后处理；建议二，相关部门应监督地下狗狗市场的交易；建议三，对违法贩卖狗狗行为，予以打击。

 

[盗梦者]

红樱绿菠

材料：菠菜250克、大樱桃2颗、芝麻少许

调料：盐少许、蘑菇精少许、香油1/2勺、麻油1/2勺、碱面少许

 

[盗梦者]

制作：

1、菠菜用清水浸泡十分钟，洗净，切长度约3厘米的段。

2、烧少半锅开水，放入菠菜、碱面，煮10秒钟。

3、用漏勺盛出菠菜，放入冷水中冲洗两三次，使菠菜变凉。

4、捞出菠菜，用两只手攥成菜团，挤去多的水份。

 

[盗梦者]

5、放盐、蘑菇精、香油、麻油，拌匀。

6、取模具放到盘中，将拌好的菠菜放在里面，轻轻用手摁，压实。

7、一手摁住菠菜，另一只手轻轻抬起模具。再做一个同样的。

8、在菠菜上撒少许芝麻，再放上樱桃即可。

 

[盗梦者]

狗对人的忠诚，甚至超越了人对人的忠诚，我不食狗肉，反对以狗肉为食。为此，反对 2014 06.21. 广西玉林夏至荔枝狗肉节！ 这个狗肉节已经具有二十年的历史，我呼吁制止任何狗肉节。人单力薄需要大伙的认同和支持！不求点赞、只求转发[流泪][流泪]

 

[Mcqq]

《吃素1天＝让20人免于饥饿1天！》--- 食素也是一种慈悲！
2014-05-10 佛学每日善知识

 

[Mcqq]

为了让更多人能吃上饭，从今天起吃素吧，您能做得到的。分享给身边更多的朋友们！

1人吃素1天＝让20人1天免于饥饿！

生产1公斤牛肉＝生产36.4公斤的二氧化碳＝消耗10公斤的植物蛋白、6公斤的化合物和20多吨的水。

 

[Mcqq]

平均每5秒钟就有一个儿童死于饥饿，每天有8亿5千万个儿童饿着肚子上床睡觉，有1万5千个儿童死于营养不良。每年有超过500万人因为饥饿而死亡，其中大部分是5岁以下的儿童。

全球有77%的儿童体重不足，有25万个儿童因为缺乏维生素A而失明，有数百万个儿童因为缺乏营养素，成长与智能受到严重阻碍。

 

[Mcqq]

【我们缺少食物吗？】

世界谷物36％被牲畜吃掉，世界大豆74％被牲畜吃掉！

世界上有多少人受饥荒之苦？在2008年有八亿多人在挨饿，目前喂牲畜的谷物足以供20亿人食用。

 

[Mcqq]

■美国康乃尔大学生态学家戴维皮曼托指出：「美国的家禽家畜—牛、鸡、火鸡、羊、猪等等，吃掉的谷类是美国人口吃掉的五倍。」全球超过10亿的人口生活在饥饿中，而世界上大部分的谷物却被这些牲畜吃掉。谷物中90%的营养成分都变成了牲畜的粪便。

■哈佛大学的一位营养学家吉恩?梅耶(J.Mayer)估计，只要美国将肉类食品削减10%就能节省足够的谷物供6千万人食用。

 

[Mcqq]

■另据研究，就算只有北美每个人每星期吃一顿素食，节省的粮食每年就可以养活1600万人。

■令人震惊和可悲的是，世界粮食消费量的将近一半(45%)用于喂养牲畜，整个发达国家的这个数字是2/3，而美国粮食消费量的70%用于喂养牲畜。(参见《世界各国饲料用粮统计》)

■三十年前，美国每年人均食肉量为50磅(约为45斤)，而1998年则达到280磅(约为250斤)。传统饮食习惯十分优良的东方国家，近年来也因饮食西化影响在肉类上的需求成长了好几倍。