从农场到冰箱 素食者慎入

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食材

泡菜150g、豆腐500g、洋葱1个、土豆1个、粉条100g、油、盐、葱、姜适量

步骤

1.将豆腐切片
2. 油热后下入姜片、葱花炒香
4.下入洋葱丝、泡菜、土豆片，再下入泡好粉条
5.上面铺上豆腐
6.倒入适量清水
7.盖上锅盖，烧开后转小火炖制10-15分钟即可。

 

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微波剁椒豆腐

辣妹子辣~辣妹子辣~辣妹子辣妹子啦啦啦啦！豆腐也能做出剁椒鱼头的鲜美滋味，辣到所有的脂肪都在燃烧啊！用微波炉就能搞定，懒人福利呦~

 

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食材
内脂豆腐1盒、剁椒50g、油、蒸鱼豉油

步骤
1.豆腐切片，在豆腐片上铺一层剁椒
2.盖上保鲜膜，扎上几个孔，入微波炉高火5分钟
3.撒上油、蒸鱼豉油一同加入碗中
4.入微波炉高火1分钟后取出
5.趁热淋在蒸好的剁椒豆腐上即可

 

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豆腐包


用豆腐皮包裹上馅料来做个“福包”，好吃还能讨个好彩头~做好的“福包”，可以直接炖制来吃，也可以用卤汁卤好了再吃，或者用烤箱烤好后抹上香辣酱来吃。更多选择~更多欢笑哦！

 

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食材
豆腐皮100g、大白菜、盐、海带丝、白糖、八角、桂皮、香叶、草果、生姜、大葱、酱油、五香粉、老抽、料酒、淀粉、荸荠适量

步骤
1.荸荠去皮斩成细粒，白菜切碎，攥干
2.把荸荠粒，葱姜末盛到小碗里，调入味极鲜酱油。
3.洒入少许五香粉、精盐，用力把馅料搅匀。

 

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4.豆腐皮用刀划成大片，挖上馅料卷起成包。
5.用海带丝把豆腐包扎起来。
6.锅中调入老抽，放入八角、桂皮、香叶、草果、精盐。煮开后放入包好的豆腐包
7.小碗里调入料酒、白糖、淀粉倒入清水，搅匀，煮成粘稠的味汁。
8.捞出卤好的豆腐包，浇上味汁。

 

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微波烤豆腐

绝对的快手菜！夏日主妇的最爱，把你从酷热的厨房里拯救出来就是这么简单。还可以根据自己的口味刷上不同的酱料，好吃不谢~

 

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食材
豆腐400g、甜面酱、蚝油、孜然粉、孜然、黑胡椒粉、辣椒粉适量

步骤
1.甜面酱、蚝油、辣椒粉调成酱汁
2.放入孜然粉、黑胡椒粉调匀
3.豆腐切厚长片，沥干水分，撒少许盐，腌5分钟后
4.豆腐两面刷上植物油上微波炉高火烤5分钟
5.两面刷上酱汁，撒上孜然粒，高火烤10钟

 

[新人安居]

本周8月6日-10日渥太华活动锦集-烟花节继续 by CFC中文网
2014-08-06 阅读 (550) CFC

 

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长周末过去了，相信很多朋友都度过了一个愉快充实的假期，让我们延续周末的快乐，看看本周渥太华有哪些活动，感兴趣的朋友千万不要错过！

 

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1. 8月6日（加拿大），8月9日（葡萄牙）Gatineau 音乐烟花节（Les Grands Feux）

 

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