从农场到冰箱 素食者慎入

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我们每天洗头、洗澡、刷牙、洗衣、洗碗时大量使用的日化用品,不仅污染水源伤害大地,而且悄悄把你引上死亡之路。
1990年每50个死亡中有一个是癌症。
2000年每3个死亡中就有一个是癌症。
未来每2个死亡中就有一个癌症。
1、你每天洗碗吗?
化学介质活性剂,可以使油污轻易溶解于水中。但据监测结果,使用清洁剂洗涤的碗盘和蔬菜,即使用水冲5-10次都还有化学介质残留对皮肤肝脏会造成慢性伤害。
 
2、你每天使用家用清洁剂吗?
乙二醇醚,可加强清洁油渍,污垢效果酸性代谢物质会累积在人体内的个器官,严重可能造成慢性脑病变,贫血,生殖系统危害及胚胎发育。
3、你每天洗衣服吗?
强碱,衣物清洁剂中常用的清洁成分,组织急性暴露强碱会产生液化性坏死,破换血管,细胞,皮下组织,导致深层的组织破坏。一般只用约30毫升的强碱,即可于1秒内造成严重的伤害。
磷酸盐增强剂和荧光粉,可加强洗净效果,使衣物看起来更洁白干净。即使用水冲了130次之后都还会存在。长期刺激皮肤会引起红肿,水泡,渗透到血管会伤害中枢神经与皮肤的蛋白质结合,容易导致过敏和发炎,并破换皮肤酸碱值。
 
4、你每天洗澡洗头发吧?
甲醛,泡尸体的主要原料,作为防腐剂会使身体身体产生致癌因子,吸入甲醛所蒸发的气体,会出现呼吸困难,头痛,疲劳,头昏,失眠,气喘,若不慎误食,会引起眩晕,下腹疼痛,甚至死亡。

今天回到家以后,您要做的第一件事就是:检查您的洗发香波(即指洗发水)请仔细阅读下面的信息,然后回家对照并检查您的洗发水。
 
现在更换洗发水还时犹未晚. 请检查洗发水瓶子上的成份说明,看看是否有一种被称为Sodium Laureth Sulfate(钠 Laureth酸盐,或简称 SLS )的物质。这种物质在大多数洗发水中都可以找到,而生产厂商用它是因为它可以产生很多泡沫并且它很便宜。

但是,事实上 SLS 是用来清洗车库地板的,并且它的清洁能力十分强大!而且有证据表明如果长期使用它会导致癌症,这决非玩笑。
 
有一天,我回到家并检查了我的洗发水(丝婷);发现它并不含有该物质;但是其他品牌如 Vo5、Palmolive、Paul Mitchell 以及 Body Shop 出品的新型Hemp Shampoo等都含有该物质。克莱柔Clairo)草本精华(Herbal Essences)标注的成份中的第一条(这意味着它是唯一的主要成份)就是 Sodium Laureth Sulfate。因此我打电话给它的一家公司,告诉他们其产品包含有一种会使用户得癌症的物质。他们说,是的,我们知道这件事,但是我们什么也做不了,因为我们需要它来产生泡沫。另外,高露洁(Colgate)牙膏中也含有该物质,它也被用来产生泡沫。他们还说他们会送给我一些信息。
 
| 天津药物研究副研究员 李红珠

俗话说“白菜萝卜保平安”,物美价廉的大白菜被誉为“菜中之王”。元代食疗专著《饮膳正要》记载其“通利肠胃,除胸中烦,解酒毒”。
  
大白菜性平、味甘,具有通利肠胃、生津止渴、消食下气的功效,常吃可以滋养脾胃,对于有胃溃疡、消化不良、大便干燥、小便不利、口干舌燥等症状的人尤其适合。大白菜含有丰富的粗纤维,可以刺激胃肠蠕动、防止大便干燥,并且与其他膳食纤维丰富的蔬菜相比,白菜纤维更加软嫩可口。白菜中还含有能保护胃黏膜的维生素U,适合消化道溃疡患者吃。大白菜含水量约95%,而热量与脂肪含量很低,是“三高”人士的好食材,它虽然吃起来口味偏甜,但升血糖指数却不高。
 
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