今日早点=油条+豆浆,香!

狗狗妈

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2011-06-14
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又周末了,起个大早,炸了油条,磨了豆浆,虽没国内的正宗,但仍然解馋,香!
村民们,周末快乐!
姐妹们,妈妈节快乐!
 

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油条看着比国内还好呢,还是homemade,看着好吃好像很脆的样子 :)
 
今年暑假回国,又可以大吃豆浆油条早餐了!太好了!咱现在回国就稀罕中国的食品!
 
狗妈早点,太诱银了。赞
 
狗妈对狗爸讲:“如有来世,我一定还和你结婚。我一定让你为我管孩子+天天做饭下厨房!”

:crying::blowzy:

多痴情的狗妈!多幸福的狗爸!
 
求油条做法!

是从网上找到的方子,不是本人功劳!

油条配方:

2杯面粉(cup,bread flour)约300克

250 毫升(ml)温牛奶

1茶匙泡打粉

1/2茶匙苏打粉

1茶匙盐.

植物油少许

1.把泡打粉,小苏打和盐用温牛奶化开,和面粉和好揉匀,再倒入少许植物油.揉光滑,看到面团表面像丝绸面一样光滑.盖住.过夜

2.坐锅烧热油,油温要比较高.

3.第2天早上,在一个按板上抹点油(我用的一个大菜板),把和好的面团拿出,手上可以再抹点油(面团不会沾手),不要揉,平摊在按板上用手整理抹平成长方形,用刀(也可抹点油)把摊开的面糊切成约1.5CM宽的条,然后用筷子在每一小条上按压一下,再每一两小条交*两头捏在一起,丢进油已烧得很热的锅里.油温的热度要烧到看到面条丢进去后,面条上立马冒出一个一个的泡,炸至金黄。
 
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