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星岛日报
美国最新爆发只感染小猪的猪病毒,受感染的小猪将发病死亡。这种病毒从未在美国出现过,现时已扩散13个州。专家预计这种病毒将较难控制。南加州有民众对猪肉出问题感到担心,表示会减少吃猪肉。美国中餐协会则表示现阶段没有相关消息,但他们将密切关注事态发展,保障餐饮业的食品安全。
《帕沙迪纳星报》19日报道表示,这种名为PEDV的猪病毒已经在全美13个州出现,第一宗病例出现在上个月,到现时已经有超过100宗确诊个案。研究人员表示,这种病毒还没有倾向会杀死成年的猪,但对于在美国猪场的小猪来说,感染后的死亡率达到50%,而且更有可能将高达100%。
与中国猪瘟病毒99.4%相同
美国疾病控制及预防中心的传染病杂志表示,这种猪病毒被称为「猪流行性腹泻病毒」(PEDV) 。这种病毒于2010年在南中国第一次发现,感染猪只并杀死了100万只猪的猪病毒有99.4%相似。但研究人员表示,在美国爆发的猪病毒,并没有和在亚洲和欧洲爆发的猪病毒有直接关连,这种病毒只会对小猪有影响。
联邦官员和动物学学者表示,这种病毒不会对人类或其他动物的健康造成危险,人吃下遭感染病毒的猪的猪肉,是不会有健康风险。美国养猪业业者希望,在夏天天气较热的时候,可以减慢病毒的传播。不过美国猪兽医协会的执行董事汤姆表示,已经证实,新的流行性腹泻病毒比以往常见的猪传染性肠胃炎更耐热。所以到了夏季该疾病也未见能有所改善。病毒如何进入美国,猪死亡的总数目,都仍是一个谜。最先发现猪病毒的地区有阿肯色、堪萨斯和宾夕法尼亚。后来又在科罗拉多、伊利诺、印地安那、爱荷华、密歇根、明尼苏达、密苏里、俄亥俄、奥克拉荷马和南达科他发现。
一些州份,像爱荷华州和明尼苏达州,美国生猪和猪肉批发价格都已经飙涨至近2年的新高价位。市场分析师表示,由于夏季是烧烤季节,超市都在竞相大量进货肉类产品,由于饲料的成本上扬,加上生猪供应减少,促使猪肉价格仍会升高。美国农业部和其他研究人员正在积极调查病毒扩散的原因,将重点调查美国牲畜运输系统。明尼苏达州大学研究人员Torremorell 表示,经过最近几个星期数百个样本的测试结果显示,如果工人运载受感染的猪后不正确地清洁拖车,再到另一个养猪场,那么病毒就会感染另一个养猪场的猪。因此研究机构建议运输单位,在运送猪只后必须将拖车清理乾净,再去下一个农场。
美国中餐协会会密切跟进
对于猪肉出现问题,民众张先生表示,猪肉算是华人的主要肉品,他也很喜欢吃各式猪肉菜式。听到猪肉出问题,他感到非常担心。他表示,这种病毒也不知道会不会传染,如果传给其他动物,或者对人体健康造成影响,那就真的是很危险。他希望疫情可以尽快得到控制,同时也表示这段时间会减少吃猪肉。另一位民众李先生则有不同意见,他表示对美国在市场上销售的肉品有绝对信心。他说,在美国政府部门的严格把关下,市面上销售的肉品绝对没有问题。而且现在南加州没有发现任何病例,为甚么要担心。他感叹说,人生就短短的那么几年,一遇到动物感染就这不吃那不吃,那生活过得真辛苦,所以他并不担心肉品安全。
美国中餐协会会长李宇澄表示,现时还没有接到来自食品卫生局的任何消息。但他们会密切注意事态发展。他表示,近10年来美国的肉品都没有发生过问题,都是在别的国家和地方发生。
加上美国卫生局管理严格,对食品安全的把关更是严谨,所以民众可以放心。他提到,现阶段民众不宜庸人自扰,也不要自己吓自己。协会会密切关注情况,如果收到进一步的消息,他们会尽快发布。
美国最新爆发只感染小猪的猪病毒,受感染的小猪将发病死亡。这种病毒从未在美国出现过,现时已扩散13个州。专家预计这种病毒将较难控制。南加州有民众对猪肉出问题感到担心,表示会减少吃猪肉。美国中餐协会则表示现阶段没有相关消息,但他们将密切关注事态发展,保障餐饮业的食品安全。
《帕沙迪纳星报》19日报道表示,这种名为PEDV的猪病毒已经在全美13个州出现,第一宗病例出现在上个月,到现时已经有超过100宗确诊个案。研究人员表示,这种病毒还没有倾向会杀死成年的猪,但对于在美国猪场的小猪来说,感染后的死亡率达到50%,而且更有可能将高达100%。
与中国猪瘟病毒99.4%相同
美国疾病控制及预防中心的传染病杂志表示,这种猪病毒被称为「猪流行性腹泻病毒」(PEDV) 。这种病毒于2010年在南中国第一次发现,感染猪只并杀死了100万只猪的猪病毒有99.4%相似。但研究人员表示,在美国爆发的猪病毒,并没有和在亚洲和欧洲爆发的猪病毒有直接关连,这种病毒只会对小猪有影响。
联邦官员和动物学学者表示,这种病毒不会对人类或其他动物的健康造成危险,人吃下遭感染病毒的猪的猪肉,是不会有健康风险。美国养猪业业者希望,在夏天天气较热的时候,可以减慢病毒的传播。不过美国猪兽医协会的执行董事汤姆表示,已经证实,新的流行性腹泻病毒比以往常见的猪传染性肠胃炎更耐热。所以到了夏季该疾病也未见能有所改善。病毒如何进入美国,猪死亡的总数目,都仍是一个谜。最先发现猪病毒的地区有阿肯色、堪萨斯和宾夕法尼亚。后来又在科罗拉多、伊利诺、印地安那、爱荷华、密歇根、明尼苏达、密苏里、俄亥俄、奥克拉荷马和南达科他发现。
一些州份,像爱荷华州和明尼苏达州,美国生猪和猪肉批发价格都已经飙涨至近2年的新高价位。市场分析师表示,由于夏季是烧烤季节,超市都在竞相大量进货肉类产品,由于饲料的成本上扬,加上生猪供应减少,促使猪肉价格仍会升高。美国农业部和其他研究人员正在积极调查病毒扩散的原因,将重点调查美国牲畜运输系统。明尼苏达州大学研究人员Torremorell 表示,经过最近几个星期数百个样本的测试结果显示,如果工人运载受感染的猪后不正确地清洁拖车,再到另一个养猪场,那么病毒就会感染另一个养猪场的猪。因此研究机构建议运输单位,在运送猪只后必须将拖车清理乾净,再去下一个农场。
美国中餐协会会密切跟进
对于猪肉出现问题,民众张先生表示,猪肉算是华人的主要肉品,他也很喜欢吃各式猪肉菜式。听到猪肉出问题,他感到非常担心。他表示,这种病毒也不知道会不会传染,如果传给其他动物,或者对人体健康造成影响,那就真的是很危险。他希望疫情可以尽快得到控制,同时也表示这段时间会减少吃猪肉。另一位民众李先生则有不同意见,他表示对美国在市场上销售的肉品有绝对信心。他说,在美国政府部门的严格把关下,市面上销售的肉品绝对没有问题。而且现在南加州没有发现任何病例,为甚么要担心。他感叹说,人生就短短的那么几年,一遇到动物感染就这不吃那不吃,那生活过得真辛苦,所以他并不担心肉品安全。
美国中餐协会会长李宇澄表示,现时还没有接到来自食品卫生局的任何消息。但他们会密切注意事态发展。他表示,近10年来美国的肉品都没有发生过问题,都是在别的国家和地方发生。
加上美国卫生局管理严格,对食品安全的把关更是严谨,所以民众可以放心。他提到,现阶段民众不宜庸人自扰,也不要自己吓自己。协会会密切关注情况,如果收到进一步的消息,他们会尽快发布。
