有人吃过这种榛子可可酱吗？

[笨妈笨爸]

不含防腐剂，不用放冰箱，how come？
难道榛子或者可可像蜂蜜一样可以杀菌？

 

[都是马甲惹的祸]

德国名牌，人生必须要有的经历。常温密闭、避光保存即可。

 

[都是马甲惹的祸]

蜂蜜防腐的原理不是蜂蜜能杀菌，而是细菌在绝对无水的介质中无法存活。此同理。

 

[猫胖胖]

不含防腐剂，不用放冰箱，how come？
难道榛子或者可可像蜂蜜一样可以杀菌？

俺娃的最爱！目前为止没发现有啥异变

 

[笨妈笨爸]

感谢啊，正吃着呢，一把鼻涕一把泪的。

 

[笨妈笨爸]

蜂蜜防腐的原理不是蜂蜜能杀菌，而是细菌在绝对无水的介质中无法存活。此同理。

这个有点讲不通啊。谢谢。继续等待。

 

[mooncake]

这个有点讲不通啊。谢谢。继续等待。

这还不通啊，你家大米白面不也不用放冰箱么？要是还不信，给你家米袋子里浇瓢水试试

 

[ottawalyli]

小心为妙：这原来是我的女儿的最爱。吃面包片时总要抹一些。但后来我发现她用汤匙吃，有上瘾的倾向。后来发现有报导说此物会增长食欲，导致肥胖。所以我再不买了。网上很易发现这东西的负面报道。
http://abcnews.go.com/Health/Wellness/health-foods-healthy/story?id=16680025#.UdnsBvm87EU

 

[笨妈笨爸]

这还不通啊，你家大米白面不也不用放冰箱么？要是还不信，给你家米袋子里浇瓢水试试

那种花生酱为什么要放冰箱？

 

[笨妈笨爸]

小心为妙：这原来是我的女儿的最爱。吃面包片时总要抹一些。但后来我发现她用汤匙吃，有上瘾的倾向。后来发现有报导说此物会增长食欲，导致肥胖。所以我再不买了。网上很易发现这东西的负面报道。
http://abcnews.go.com/Health/Wellness/health-foods-healthy/story?id=16680025#.UdnsBvm87EU

谢谢。很多东西都能让人胃口大开吧。饮食平衡点就行。

 

[都是马甲惹的祸]

那种花生酱为什么要放冰箱？

还真没注意花生酱还要放冰箱的。感觉应该没必要。如果真要放，两个可能原因：1. 花生酱在冰箱中和在室温下粘稠度相似（不像 Nutella) 2. 低温可以延缓油脂的氧化过程。Nutella 其实也是放在冰箱里保存期更长，可惜口感全变了。所以通常“常温密闭、避光保存即可”。

 

[ottawalyli]

我仔细观察过，好像不只是胃口大开，更像是上瘾倾向。胃口大开的话应该是各种食物都吃。这就是为什么我提到我女儿直接用汤匙吃。那是她下午放学回家总要做的。

 

[笨妈笨爸]

我仔细观察过，好像不只是胃口大开，更像是上瘾倾向。胃口大开的话应该是各种食物都吃。这就是为什么我提到我女儿直接用汤匙吃。那是她下午放学回家总要做的。

那个东西吃起来就想巧克力。是坚果，所以很香，应该不会有别的让人上瘾的物质吧。
。你给的那个链接也只是说卡路易和脂肪有点高。

 

[笨妈笨爸]

还真没注意花生酱还要放冰箱的。感觉应该没必要。如果真要放，两个可能原因：1. 花生酱在冰箱中和在室温下粘稠度相似（不像 Nutella) 2. 低温可以延缓油脂的氧化过程。Nutella 其实也是放在冰箱里保存期更长，可惜口感全变了。所以通常“常温密闭、避光保存即可”。

网上没有查到原因。

 

[ottawalyli]

那个东西吃起来就想巧克力。是坚果，所以很香，应该不会有别的让人上瘾的物质吧。
。你给的那个链接也只是说卡路易和脂肪有点高。

对的，我说“上瘾”只是我个人的总结或者怀疑。因为女儿滑冰的缘故，我比较小心她的体重，我的总结不一定正确。