此坛子里找坛子

[平水相逢]

想腌一整棵的酸白菜，就是北方人冬天吃火锅的那种，白菜已经买到了，晾到了正合适腌制的程度，可是没有器皿，哪里有卖那种瓷制的盆或者坛子的有谁知道呀，

 

[平水相逢]

等待中

 

[猫胖胖]

想腌一整棵的酸白菜，就是北方人冬天吃火锅的那种，白菜已经买到了，晾到了正合适腌制的程度，可是没有器皿，哪里有卖那种瓷制的盆或者坛子的有谁知道呀，

你需要在找块够分量的大石头压住它们。

 

[平水相逢]

胖胖说的对，石头也不好找啊，看来想吃到火锅还真难。坛子不需要太大，我只准备腌三棵白菜，每棵重一磅多。这要求就是为了满足吃的欲望和吃火锅时的气氛！

 

[solitaire]

用大塑料桶吧，效果没啥区别

 

[猫胖胖]

用大塑料桶吧，效果没啥区别

支持用塑料桶

 

[一心无住]

买洋人的wine sauerkraut就行，很正宗的酸菜味儿。洋人好像使用酒腌的，而自己腌的硝酸盐太多，吃多了易得胃癌。

 

[狗狗妈]

你需要在找块够分量的大石头压住它们。

对，对， 要不会发酸坏掉。小时候，目睹俺老爸做酸菜得的经验。
那种回忆真甜美！

 

[狗狗妈]

支持用塑料桶

可能不行，主要是不透气？

 

[胡说芝]

王二麻和轮胎店走一趟
可以买到种花用的陶瓷缸，要多大有多大，可以买到修花园的各种大石头，喜欢什么材料都可以找到

 

[ccc]

王二麻和轮胎店走一趟
可以买到种花用的陶瓷缸，要多大有多大，可以买到修花园的各种大石头，喜欢什么材料都可以找到

小心漏水.

 

[平水相逢]

[胡说芝]尽管你的名字让我觉得你的建议不可信，但我还是想试试看呵呵。谢谢以上各位，让我在腌菜之前又多了些经验。

 

[一心无住]

 

[兔子08]

王二麻和轮胎店走一趟
可以买到种花用的陶瓷缸，要多大有多大，可以买到修花园的各种大石头，喜欢什么材料都可以找到

not all ceramic wares are food safe due to the glaze they use, be careful.

 

[胡说芝]

not all ceramic wares are food safe due to the glaze they use, be careful.

不要买Ceramic的，买Porcelain的