传统的大年初一菜谱

[Beefburger]

这山东文化跟北京的差这么多，北京叫盒子的山东叫烧饼，北京初二回门儿山东初三初四.

 

[ynynyn]

其实严谨的来说是不对的， 正确答案是初三和初四

我们家乡是大年初二

 

[enst]

合子是半圆的，圆的中间加菜馅的叫火烧。

北京圆的也叫合子 火烧是芝麻烧饼，麻酱烧饼那种

 

[Melody]

这山东文化跟北京的差这么多，北京叫盒子的山东叫烧饼，北京初二回门儿山东初三初四.

支持牛肉饼一哈！盖帘儿，合子都有差距……

 

[Jingle]

山东不长竹子

写完就觉得不靠谱, 可也没想到别的东西.

 

[laurie]

烧饼是发面的，合子不是。

 

[Riven]

写完就觉得不靠谱, 可也没想到别的东西.

山东产高粱，所以是高粱杆。 难为你这个非山东人了

 

[Jingle]

山东产高粱，所以是高粱杆。 难为你这个非山东人了

可这玩艺儿我们也用啊.

 

[Riven]

可这玩艺儿我们也用啊.

哈哈哈，因为你是麦苗和韭菜分不清的城里人。

 

[就是爱喝开水]

对，叫盖联儿，知道是什么材料做的么？

这东东我家也有两，摆饺子神器。包的饺子手法也像，但我包出来型俩头没那么尖，会长挑一些

 

[ilovemyhome]

山东很大，不同地方有不同叫法。星期天山东同乡会，一起过大年。

我这紧靠着山东。也就500米远。能否斤山东同乡会，呵呵

 

[ilovemyhome]

好像是初三？

初二

 

[Riven]

我这紧靠着山东。也就500米远。能否斤山东同乡会，呵呵

欢迎欢迎，邻居也欢迎

 

[Riven]

山东同乡会定于2014年2月2日(正月初三)在加华文化中心聚会欢度春节。欢迎所有生活，工作和学习在渥太华的来自山东，祖籍山东，喜欢山东的朋友们踊跃报名参加。为了老乡们有充足时间交流感情，相长厨艺，今年我们大家一起包饺子。希望大家自备饺子陷和饺子皮。也欢迎每家带一款菜。同乡会提供饮料和餐具。其他活动还包括打扑克，卡拉OK等。
聚会时间下午三点到晚上八点。
加华文化中心刚刚更换新地板，请大家带室内穿的鞋子。
特别感谢华夏旅行社，丁曼俗女士，荔景酒家，汇丰银行，蒙特利尔银行的热情赞助。
届时将有中国著名书法家作品抽奖。
报名截至时间: 2013年1月31日。加华文化中心地点: 397 Kent Street.报名联系人: 李春生 (613-228-9559)，孙德宙 (613-225-0279)，裴文生 (613-230-7743)；常寿德(613-748-7828)；陈朝霞(613-656-2509)；郑丙峰(613-884-6681)；彭冕(613-3018013)，李体茂(613-287-1636)。

 

[胡说芝]

这饺子包的，看起来就象艺术品，闻起来就香，指定好吃。

那啥，年三十吃饺子，年初一还是吃饺子啊？吃饺子，咱同时还做点别的菜吃吗？