给山西人拜年！

[Mikejia]

拨烂子 剔尖
灌肠 油糕 悠面靠姥姥

莜麦河捞，就着芥末吃

 

[laurie]

去过晋南， 晋城，长治，侯马， 临汾， 四个城市转来转去。
唯一的感觉就是那地方上菜真实在，一大盆， 四个人两份菜就搞定了。 而且， 吃面是尼玛用不锈钢脸盆吃的。

嫉妒你，去过那么多地方。
我老家是晋东南，长治，靠河北邯郸河南安阳。

 

[lilidoo]

 

[jchip]

给3C拜年！

 

[laurie]

今天回家做灌肠去~~哦也。 都不见的会做了

我去年回家吃了三次灌肠，那种荞面的，切成一条一条凉拌的。西营灌肠，武乡灌肠，两个地方挨着，可人家还有讲究说有差别呢。

 

[s007]

我去年回家吃了三次灌肠，那种荞面的，切成一条一条凉拌的。西营灌肠，武乡灌肠，两个地方挨着，可人家还有讲究说有差别呢。

还有徐沟的灌肠 十五有小店和老鼠窟的元宵 看红火

 

[laurie]

拨烂子 剔尖
灌肠 油糕 悠面靠姥姥

那个莜面靠姥姥去年也吃了，在此之前没有吃过。
我父母最会做的是刀削面，拉面，猫耳朵，min格兜，还有一种扁豆焖面，他们叫做teng qi，我一吃好几碗。

 

[urus]

而且， 当地人非常喜欢喝酒， 没怎么见他们吃醋，但是喝酒那是绝对必须的。
当时跟我们一起做项目的晋城的一个副处长， 从见面就觉得他血往上涌，脸红脖子粗。 结果发现这家伙绝对有苦衷， 他早上一般睡到10点， 11点到办公室， 帮我们找人处理一下上午积累下来的需要协调的问题， 然后就躺办公室沙发上休息， 为中午的酒局做准备， 中午喝酒， 然后整个下午都躺在办公室，晚上5～6点起来，秘书帮他换衣服，洗脸， 然后到我们机房来招呼几句， 就赶赴下一个酒局， 有时要赶2～3个。 在晋城一个月， 他嘴里的酒气就没消失过， 即便是他很清醒的跟我们讨论配置的预算的时候， 也是脸红脖子粗，喷出来的都是酒气。

其他干部都差不多， 下午4点以前找到人也没用， 都在办公室醒酒呢。

 

[urus]

嫉妒你，去过那么多地方。
我老家是晋东南，长治，靠河北邯郸河南安阳。

长治啊， 感觉跟晋城差不多。
而且， 长治的打工汉很多， 到哪都是街上看到一排汉子，蹲着，坐着， 看着行人。 供电局的人说他们都是等着打短工的。 那意思跟重庆的棒棒差不多。

 

[laurie]

而且， 当地人非常喜欢喝酒， 没怎么见他们吃醋，但是喝酒那是绝对必须的。
当时跟我们一起做项目的晋城的一个副处长， 从见面就觉得他血往上涌，脸红脖子粗。 结果发现这家伙绝对有苦衷， 他早上一般睡到10点， 11点到办公室， 帮我们找人处理一下上午积累下来的需要协调的问题， 然后就躺办公室沙发上休息， 为中午的酒局做准备， 中午喝酒， 然后整个下午都躺在办公室，晚上5～6点起来，秘书帮他换衣服，洗脸， 然后到我们机房来招呼几句， 就赶赴下一个酒局， 有时要赶2～3个。 在晋城一个月， 他嘴里的酒气就没消失过， 即便是他很清醒的跟我们讨论配置的预算的时候， 也是脸红脖子粗，喷出来的都是酒气。

其他干部都差不多， 下午4点以前找到人也没用， 都在办公室醒酒呢。

我们家整饭局的时候，也是要喝酒。我们家总有酒和醋的存货。汾酒现在成中国酒魂了，竹叶青，我有时也尝尝。
醋更别说，谁看得上小卖铺的白醋啊，我们家就没买过醋，全是山西带来的。

 

[urus]

我们家整饭局的时候，也是要喝酒。我们家总有酒和醋的存货。汾酒现在成中国酒魂了，竹叶青，我有时也尝尝。
醋更别说，谁看得上小卖铺的白醋啊，我们家就没买过醋，全是山西带来的。

你们喝醋吗？我不是说做菜， 我是说就这么喝。 当酒那么喝。 我在山西的时候， 没见人喝醋啊。
饭馆拿来当蘸的调料， 那个全国都一样。

 

[urus]

我们家整饭局的时候，也是要喝酒。我们家总有酒和醋的存货。汾酒现在成中国酒魂了，竹叶青，我有时也尝尝。
醋更别说，谁看得上小卖铺的白醋啊，我们家就没买过醋，全是山西带来的。

竹叶青也是山西酒？ 不是说是什么竹子上的蛇吗

 

[一心无住]

山西人皮肤好？难道不是满脸煤粉？

 

[Mikejia]

我们家整饭局的时候，也是要喝酒。我们家总有酒和醋的存货。汾酒现在成中国酒魂了，竹叶青，我有时也尝尝。
醋更别说，谁看得上小卖铺的白醋啊，我们家就没买过醋，全是山西带来的。

能吃上正宗山西醋啊。 如果有正宗的，谁买*江那猫尿。

 

[heureux]

长治以前叫上党， 国共内战就是从那开始的