面粉袋上的“enrich“是什么意思？

[头发短见识长]

是加了面筋，维生素还是其它的什么东东？

 

[reine02]

是加了面筋，维生素还是其它的什么东东？

http://www.inspection.gc.ca/english/fssa/labeti/guide/ch9ae.shtml

 

[ForwardRetreat]

lost nutrient put back

 

[uglyducking]

中国以前讲的富强粉

 

[ccc]

汉语中有＂富强粉＂一说。

http://www.baike.com/wiki/富强粉

 

[ccc]

是加了面筋，维生素还是其它的什么东东？

It's "enriched".

 

[头发短见识长]

谢谢楼上两位，受益匪浅。