有人做腊味过年吗?

chenjtcl

老水手
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2011-07-29
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这里有人做腊肉、腊肠、腊鸭等过冬过年吗?我很想做,以前在国内春节前趁气温低干燥有风的时间做些腊肉腊鸡腊鸭啥的,自己做的吃的放心,口味也合适。到了这里,发现气温啥的都适合做腊味,但不知道可以挂在那里风干,挂外面怕给动物吃了,更怕动物给咬过了但看不出来,那就麻烦了,不知道谁有经验给介绍一下?
 
这里有人做腊肉、腊肠、腊鸭等过冬过年吗?我很想做,以前在国内春节前趁气温低干燥有风的时间做些腊肉腊鸡腊鸭啥的,自己做的吃的放心,口味也合适。到了这里,发现气温啥的都适合做腊味,但不知道可以挂在那里风干,挂外面怕给动物吃了,更怕动物给咬过了但看不出来,那就麻烦了,不知道谁有经验给介绍一下?
@小地主
 
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