A型血的请看过来, 准到哭~

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好湿好湿,再加点花椒油辣椒面,可以当调料拌面条吃了。


唉,说说你们四川担担面的制作吧,,,我准备踹一下
 
唉,说说你们四川担担面的制作吧,,,我准备踹一下

面条煮好,拌上我妈做的辣椒酱,放点香油,花椒油,一点点糖,齐了。
 
面条煮好,拌上我妈做的辣椒酱,放点香油,花椒油,一点点糖,齐了。


嗯,典型的村妇料理! 内什么,我认真的问,好像佐料挺多的。 有什么小绝招儿?
 
嗯,典型的村妇料理! 内什么,我认真的问,好像佐料挺多的。 有什么小绝招儿?

我都没学会,怎么告诉你?我就知道,很复杂很复杂~
 
烹饪这东西,也是艺术,要有灵感的。你说北京炸酱面,够简单吧?可是会做不会做的,做出来的味道就天差地别。四川那些美食,个性化的地方更多,每家主妇都有那么一两手绝招。就是炼油辣椒这么听起来好像有标准程序的,各家仍然会在配料搭配上加加减减,做出来的味道就是不一样。
 
烹饪这东西,也是艺术,要有灵感的。你说北京炸酱面,够简单吧?可是会做不会做的,做出来的味道就天差地别。四川那些美食,个性化的地方更多,每家主妇都有那么一两手绝招。就是炼油辣椒这么听起来好像有标准程序的,各家仍然会在配料搭配上加加减减,做出来的味道就是不一样。
炸酱面主要是把酱炸好就可以了,其他没什么
 
炸酱面主要是把酱炸好就可以了,其他没什么


想得太简单了,,,谁都能做,好吃的不多。 不爱吃面,担担面还行,,,
 
说起来简单,可我就炸不好。
无非就是肉末或者鸡蛋,肉末用五花的,菜码准备齐了,面不够蒜来凑
 
想得太简单了,,,谁都能做,好吃的不多。 不爱吃面,担担面还行,,,
那是你没碰上过会做的
 
嗯,典型的村妇料理! 内什么,我认真的问,好像佐料挺多的。 有什么小绝招儿?
大统华有担担面调料,就在放火锅底料的货架那里。好像两块多一袋,一袋里面有8小袋,至少够你吃八次担担面了。
我这绝招超级实用吧?一般人我都不告诉他。
 
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